Владелица кафе «Кантри» закрыла одно из своих заведений в Октябрьском районе, чтобы заняться другимиВ компании утверждают, что это не кризис, а развитие
6 октября, 2022, 09:03
12 677
11
37 красноярских заведений попали в лонг-лист престижной ресторанной премии. СписокВ прошлом году в топ-50 этой премии попали два местных ресторана
14 сентября, 2022, 15:42
10 625
15
«Извините, на костылях нельзя»: как инвалида с одной ногой отказались обслуживать в ресторанеАдминистратора заведения, которая побоялась ответственности, ждут санкции
6 сентября, 2022, 13:00
6 667
9
«В 90-х все значимые люди хотели сюда попасть»: каким был «Садко» — легендарный и самый лучший ресторан в КрасноярскеОн поражал гостей убранством, блюдами из северной рыбы и уровнем обслуживания
20 августа, 2022, 09:29
22 684
16
Земельный участок рядом с храмом в Ветлужанке расторговали: победитель построит заведение общепитаПредприниматель получает площадку в аренду за 7,4 миллиона рублей в год
17 августа, 2022, 21:27
10 657
21
Хакер взломал систему бонусов Bellini group и объел сеть ресторанов на 195 тысяч рублейПравда, потом ему пришлось всё вернуть и извиниться
17 августа, 2022, 15:50
9 933
25
В здании Речного вокзала планируют возродить советский ресторан. Переговоры идут с Berrywood FamilyВ советские годы здесь работал один из лучших красноярских ресторанов «Садко»
9 августа, 2022, 14:26
11 951
24
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27 июля, 2022, 09:00
3 857
45
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
8 466
11
«Даже армянский коньяк не заменит французский»: рестораторы Красноярска о дефиците импортного алкоголяМы узнали, насколько всё плохо с алкоголем в кафе и магазинах
15 июня, 2022, 06:29
6 649
32
McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов
12 июня, 2022, 14:15
5 012
21
«Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент
31 мая, 2022, 13:54
3 673
5
Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия
27 мая, 2022, 17:45
3 409
7
«Наконец-то в городе лето!»: красноярцы отправились пить и есть на летние верандыПоказываем летники, которые уже открылись на улицах Красноярска
21 мая, 2022, 11:15
7 229
9
В амфитеатре на Театральной площади открылся обновленный ресторан Fresco. Совладелица — сестра депутатаВ нем в четыре раза больше мест, чем в старом
6 мая, 2022, 16:40
12 283
20
За 10 лет не разбила ни одного бокала: история незрячей официантки, которая работает в ресторанеОна получает за работу небольшие деньги, но для нее это способ выходить из зоны комфорта
5 мая, 2022, 11:00
5 601
1
В апреле в Красноярске запускают сразу три заведения общепита. Рассказываем, что и где можно отведатьНовые места открывают и перезапускаются, несмотря на экономические сложности
14 апреля, 2022, 12:25
13 393
16
Пытавшийся изгнать сеть KFC из Красноярска ресторатор признал свою ошибкуОн понял, что надо не прогонять конкурентов, а делать свой бизнес более эффективным
1 апреля, 2022, 21:00
12 278
22
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
4 016
14
«Продажи десертов и мороженого в кризисы всегда растут». Ресторатор и архитектор Валерий Лизунов — о том, что будет с ресторанным бизнесомПо его мнению, для рестораторов наступает время возможностей — люди будут заедать стресс
20 марта, 2022, 08:59
6 714
7
«Это не мой конфликт». Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил нам почемуМы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда
18 марта, 2022, 11:00
8 836
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
5 013
McDonald's закрывает все свои рестораны в РоссииЭто решение коснется 62 тысяч российских работников
9 марта, 2022, 01:15
4 498
«Покажите мне человека, которого еще волнует коронавирус»: красноярские рестораторы об отмене QR-кодовСейчас заведения ждут оттока клиентов, как происходит в Москве
2 марта, 2022, 16:40
7 474
13
Сладкие, овсяные и с морепродуктами: публикуем оригинальные рецепты блинов к МасленицеПопробуйте приготовить блюда от шеф-поваров красноярских ресторанов у себя дома
27 февраля, 2022, 07:59
5 817
1
Кулинарные итоги года: какие заведения открылись и исчезли с рынка Красноярска в 2021 году?Для общепита выдался еще один непростой год, но многим это не помешало реализовать планы
8 января, 2022, 07:30
8 529
9
«Не испытываем никаких трудностей»: рядом с флагманским рестораном у «Сибири» Berrywood Family открывает еще два заведенияЭто грузинское бистро и кондитерская в русско-французском стиле
24 декабря, 2021, 14:25
9 287
15
В центре Красноярска загорелся один из самых старых ресторановСтолб дыма был виден из окон мэрии
22 декабря, 2021, 13:21
10 431
5
«Столики заканчиваются»: где и за сколько в Красноярске можно встретить новогоднюю ночьВо всех заведениях просят приезжать, выбирать меню и столик и тут же оплачивать депозит
17 декабря, 2021, 21:20
9 662
16
Красноярский ресторан «Тунгуска» стал лучшим среди заведений регионов по версии GQГород в 2021-м часто называли главным новым гастрономическим направлением
17 декабря, 2021, 09:14
14 203
10
«Это логично, зачем двойные ограничения?»: красноярские рестораторы оценили разрешение губернатора работать после 23:00Больше всего обрадовались владельцы баров, которые смогут вернуть часть гостей
1 декабря, 2021, 11:25
6 998
14
В Красноярск зашла новосибирская ресторанная группа. Они уже поставили дровяную печь в «Планете»В торговом комплексе со следующей недели заработает ресторан «Хочу пури»
26 ноября, 2021, 14:35
17 815
32
В Москве продают 4-дневный тур в Красноярск за 150 тысяч рублей без перелетаЭто гастрономическое путешествие с посещением шести ресторанов города
23 ноября, 2021, 18:20
15 825
41
Глава объединения рестораторов и отельеров обратилась к губернатору с просьбой отменить QR-кодыОна назвала их двойной дискриминацией сферы общественного питания
19 ноября, 2021, 21:30
10 105
58
«Курсируем по маршруту "Набитые желудки — Хмельное утро"»: красноярский бар в шутку превратили в автобусС 15 ноября в кафе и рестораны нельзя заходить непривитым, а в автобусы можно
18 ноября, 2021, 13:35
13 445
37
«Выпила четыре таблетки валерианки»: как кафе Красноярска пережили первый день c QR-кодамиВ обеденный перерыв там было непривычно пусто
16 ноября, 2021, 08:46
27 445
188
«Медленная смерть»: ресторатор прикинул ущерб сферы от введения QR-кодов и призвал вакцинироватьсяСотрудники компании записали ролик и выложили в Сеть
3 ноября, 2021, 12:02
13 290
112
Пять ресторанов Красноярска вошли в топ лучших заведений СибириЖюри подвело итоги первой ресторанной премии WHERETOEAT
6 октября, 2021, 08:10
22 204
9
Теплоход «Маяк» возле Речвокзала Красноярска продают за 11 млн рублейСудну уже 66 лет, последнее время в нем были ресторан и гостиница
8 сентября, 2021, 13:00
9 394
13
«Отсылки к кустарному стилю»: интерьер ресторана на «Южном берегу» отметил престижный испанский журналРесторан «Тироль» открыли владельцы La Famille
3 августа, 2021, 17:25
7 417
6