«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
1 445
Обсудить
22 декабря, 2025, 19:15
7 102
19
«Отзыв отзови!» Интернет-справочники превратились в поле борьбы за справедливость: как накручивают оценки и отзывы и кому веритьРестораторы рассказали о фейках и негативе в отзывах
25 октября, 2025, 13:00
3 397
1
24 октября, 2025, 10:29
25 893
48
Все эти деньги мы проели в ресторанах: топ-20 самых богатых рестораторов КрасноярскаСколько выручили в 2024 году те, кто нас кормит
26 мая, 2025, 06:29
13 778
11
Экс-авторитет из Красноярского края заключил контракт с Минобороны. Его обвиняют в убийстве ресторатораТеперь производство по делу остановили
16 апреля, 2025, 12:55
9 302
14
Кто же кулинарная столица Сибири? В Красноярске подвели итоги локальной премии WhereToEatПризовые места поделили между собой рестораны двух городов
18 октября, 2024, 10:26
5 536
7
42 красноярских бара и ресторана попали в лонг-лист премии WhereТoЕat. Ищите место, где обедаетеПравда, новосибирских ресторанов больше…
17 сентября, 2024, 14:50
2 224
4
21 августа, 2024, 11:25
8 882
27
Тот самый медиатор: актер Андрей Бурковский уехал из России — за что его успели полюбить зрители и чем он занят в СШАХодят слухи, что актера вырезали из фильма «Летучий корабль», — какие еще заметные роли он сыграл
8 марта, 2024, 15:00
3 826
23
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
4 365
23
«Постоянные дегустации меня от еды отворачивают»: где и чем питаются красноярские рестораторы и шеф-повараВ топе есть жареная картошка и даже шаурма!
11 ноября, 2023, 07:29
13 148
24
По всей России рестораторы задирают цены в меню. Рассказываем, что происходитС чем связано резкое подорожание еды
26 июня, 2023, 11:00
4 854
35
Российская Джоли: красотка-ресторатор — о взлетах и падениях, экстремальной готовке и адском шефеЯна Фомина увлеклась ресторанами еще в детстве, а когда выросла, превратила интерес в успешный бизнес
3 апреля, 2023, 17:00
3 730
2
На правом берегу появится новая «Панда и гусь»Ресторатор проанонсировал открытие заведения весной 2023 года
30 декабря, 2022, 17:50
6 068
15
Пытавшийся изгнать сеть KFC из Красноярска ресторатор признал свою ошибкуОн понял, что надо не прогонять конкурентов, а делать свой бизнес более эффективным
1 апреля, 2022, 21:00
12 240
22
Красноярский гастрономический путь: от лангет СССР до сибирских деликатесовКрасноярские рестораторы рассказали, как за 30 лет поменялись предпочтения клиентов и бизнес-подход
27 ноября, 2021, 09:15
12 213
17
Рестораторы готовят письмо губернатору с просьбой отменить ограничения в работе заведенийСейчас заведениям общепита разрешено работать до 23:00 из-за ковида
24 августа, 2021, 14:02
5 835
5
«Я и сама стояла в цехе в сапогах, разделывала рыбу»: бизнесвумен открыла уникальный ресторан в разгар пандемииЕкатерина Березина запустила заведение накануне пандемии, сохранила бизнес и смогла открыть уникальный рыбный фастфуд
16 декабря, 2020, 19:00
29 381
54
В визит-центре на Татышеве открылся ресторан: пока работает только летняя верандаПроект получил название «Дом у озера»
22 июля, 2020, 13:51
6 971
8
«Нас раздели!»: обнаженные официантки требуют открыть красноярские рестораныСотрудники ресторана «Веранда» поддержали акцию против закрытия общепита
20 мая, 2020, 14:45
24 290
73