Все новости
Все новости

«Нас раздели!»: обнаженные официантки требуют открыть красноярские рестораны

Сотрудники ресторана «Веранда» поддержали акцию против закрытия общепита

Пояса затянуты слишком сильно, сил терпеть больше нет, говорят сотрудники общепита 

Поделиться

Работники красноярского ресторана «Веранда» присоединились к федеральной акции #голыйголод. Они хотят привлечь внимание властей к кризису заведений общепита во время режима самоизоляции из-за коронавируса.

Флешмоб под хештегом #голыйголод запустила группа казанских заведений ReLab Family. Позже к нему присоединился и краснодарский ресторан «Луи Бидон».

Красноярские рестораторы говорят, что не понимают, чего ожидать, и больше всего пугает неизвестность.


— Мы разделись не сами — нас раздели. Раздетыми оказались сотрудники ресторанов, кафе и баров по всей стране. Раздетыми и растерянными. Наши ожидания, мечты, надежды схлопнулись до одного дня — завтрашнего. Появятся ли в нашем заведении гости? Получим ли мы какие-то деньги? И если нет, то что завтра будет лежать на тарелке у наших собственных детей? И где вообще будет стоять эта тарелка, если нечем платить за аренду жилья или ипотеку? Пояса наших фартуков уже затянуты изо всех сил. Сфера общепита замерла. Но не погибла, дышит. В этом-то и горечь ситуации: каждый день мы пытаемся понять, стоит ли еще бороться, — говорят представители ресторана под опубликованными фотографиями.

Сотрудники общепита, уверены в «Веранде», будут готовы выполнять все требования Роспотренадзора, только бы было разрешение открыться. Уменьшить количество столов, расставить их пошире, не жалеть антисептиков для уборки.

— Мы верим в то, что диалог с властью возможен. Наше участие в этом диалоге — не ультиматум, не требование, а просьба. Это мирный жест для привлечения внимания тех, от кого сейчас зависит наша судьба. Мы надеемся быть услышанными, используя исключительно силу искусства, — подытожили авторы фото.

Снимки сделал красноярский фотограф Сергей Савин 

Снимки сделал красноярский фотограф Сергей Савин 

Поделиться

Пока вся мебель упакована и ждет гостей 

Пока вся мебель упакована и ждет гостей 

Поделиться

В прошлом месяце мы публиковали беседу с ресторатором Анатолием Ващенко, который также размышлял о судьбе общепита в Красноярске.

— Я по жизни пессимист, но в такой ситуации это значит, что можно пойти, выкопать яму и лечь в нее. Поэтому надежда, оптимизм, что пережили не один кризис и этот переживем, присутствуют. Вопрос, с какими потеряли выйдем из него: вообще без трусов или с хоть какой-то надеждой на восстановление бизнеса? — рассуждал он.

По теме

  • ЛАЙК16
  • СМЕХ8
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ4
  • ПЕЧАЛЬ2
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter