Стресса из-за них во! Четыре продукта, которые заставляют вас нервничать — список от красноярского нутрициолога

Красноярский нутрициолог Ирина Бывшева по просьбе NGS24.RU составила список продуктов, которые могут усилить и снизить стресс. Ирина Бывшева говорит, что продукты, которые могут усилить стресс, многие едят по утрам:

1. Кофе. В избытке может повысить уровень кортизола — гормон стресса. Особенно, если это сладкий кофе с сиропами и добавками. Попробуйте заменить обычный кофе на какао. Какао стимулирует выработку серотонина — гормона счастья. Всего одна чашка может поднять настроение и снять стресс, что особенно актуально в холодные дни. Более того, кофе может изменить запах вашего тела.

2. Сладкие хлопья. Высокое содержание сахара вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови, из-за чего вы можете почувствовать усталость и раздражение.

3. Йогурты с добавками и глазурью. Часто содержат много сахара и искусственных ингредиентов. Лучше выбирать натуральные йогурты, добавив свежие фрукты или орехи.

4. Смеси или готовые завтраки с ароматизаторами и подсластителями. Выбирайте простые продукты без добавок, которые могут негативно сказаться на вашем состоянии.

— Попробуйте заменить продукты на полезные: фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Ваше тело и разум скажут вам спасибо, — уверяет нутрициолог. — Мы можем многое изменить, просто обратив внимание на свой рацион. Не забывайте, что здоровье — это гармония не только физического, но и эмоционального состояния. Так что полезное питание — это истинно любовь к себе!

Ирина Бывшева поделилась своим топом завтраков:

• Цельнозерновой хлеб, яйцо пашот, авокадо, руккола, помидоры;

• Пшенная каша с печеным яблоком, ягодами и корицей;

• Омлет с добавлением шпината и кусочек слабосоленой форели, салат/овощи с маслом;

• Хлебцы со сливочным маслом и печеночным паштетом, салат/овощи с маслом;

• Оладьи из цукини, отварной язык, салат/овощи с маслом.

Нутрициолог также обратила внимание на продукты, которые могут снизить стресс:

1. Орехи. Миндаль, грецкие и фундук содержат магний и витамины группы B, которые помогают справиться с тревогой.

2. Темный шоколад. Не только вкусный, но и полезный. Он способствует выработке серотонина — гормона счастья.

3. Бананы. Источник калия и триптофана. Эти вещества помогают организму справляться со стрессом и улучшают настроение. Если едите фрукты, добавляйте полезные жиры. Например, орехи.

4. Зеленые листовые овощи. Шпинат и капуста насыщены антиоксидантами, которые уменьшают воспаление и улучшают состояние мозга.

5. Чай с мелиссой или ромашкой. Расслабляющий эффект этих трав поможет успокоить нервы и свести на нет тревожные мысли.

6. Овсяная каша. Не только полезная для пищеварения, но и обеспечивает длительное чувство сытости, что помогает избежать резких изменений настроения. Добавив белок и полезные жиры, будет отличный вариант завтрака.

Ранее корреспондент NGS24.RU Полина Бородкина пообщалась с диетологом, нутрициологами и фитнес-тренером и узнала о самых полезных и вредных завтраках, а также о важности приема пищи по утрам, к которому, кстати, надо готовиться. Также мы рассказывали, чем полезен и вреден кофе, кому его можно, а кому нельзя, почему с особой осторожностью его надо пить тем, кто плохо засыпает или не высыпается вовсе, почему его лучше пить без молока, а после запивать водой. Еще врачи рассказали, сколько кофе можно пить и почему он бодрит.