«Во время еды думайте о еде»: три причины переедания и простой способ есть меньше — разбор от психолога

Красноярский психолог Мария Скоробогатова рассказала, почему мы можем переедать и как помочь самому себе справиться с этим.

Причины переедания могут быть разными, Мария Скоробогатова назвала три из них:

1. Эмоциональный стресс

— Иногда мы можем переедать на фоне эмоционального стресса или когда переживаем какие-то сильные эмоции, но не понимаем, что с нами происходит. В основе такого механизма лежит зависимость от уровня серотонина: если серотонин на низком уровне, человек будет переедать. Еда может стать единственным способом утешения или получения удовольствия, — пояснила Мария Скоробогатова.

2. Неосознанный прием пищи

— Это когда во время приема пищи мы смотрим телевизор или пользуемся телефоном и тому подобное. «Автоматизмы» при приеме пищи приводят к тому, что мы не получаем удовлетворения от насыщения. Мы не замечаем процесс, и в результате наш мозг не получает об этом информации. И мы замечаем уже только тогда, когда мы переели, — объяснила психолог.

3. Долгие ограничения

— Мы запрещали себе, не позволяли, потому что это еда «вредная». Но чем больше мы себе запрещаем, тем больше мы можем хотеть съесть именно это. И рано или поздно на фоне жестких запретов происходит срыв, и мы съедаем больше, чем могли бы съесть, не ограничивай мы себя до этого. Иногда мы не можем остановиться, когда видим еду, привлекательную для нас. Нам может быть сложно оставить ее на тарелке, если порция для нас слишком большая. Мы можем есть за компанию. И здесь нам очень важно понимать, как мы думаем о процессе еды. Мысли, отношение к процессу еды — всё это важно в работе с перееданием, — сказала Мария Скоробогатова.

Психолог отметила: если вы столкнулись с перееданием, то есть несколько способов помочь себе.

— Во время еды думайте о еде. Замечайте ее нюансы, будьте внимательны к процессу. Не торопитесь! Планируйте приемы пищи заранее, составляйте меню или план питания на день/неделю. Сделайте свою еду разнообразной, но при этом не превышайте количество употребляемой еды, используйте тарелки небольшого размера — это поможет получить удовольствие, и насыщение будет своевременным, — советует Мария Скоробогатова. — И, конечно, будьте внимательны к своим эмоциям, мыслям. Как вы оправдываете себя, когда переедаете? В каком эмоциональном состоянии это происходит? Как можно по-другому справиться?

Ранее NGS24.RU рассказывал, какие завтраки считаются полезными и почему.