В красноярских магазинах ищут шпроты с ботулотоксином

После отравления екатеринбурженок в Красноярске и крае ищут шпроты с ботулотоксином. Об этом 20 декабря заявили в Роспотребнадзоре.

Речь идет о шпротах «Рыбные консервы стерилизованные „Шпроты в масле из балтийской кильки тушки“ ТМ „За Родину“, производитель ООО „Рыбзавод „За Родину“ (Калининградская область), датированных 13.09.2024. Как сообщили в краевом Роспотребе, в нашем регионе тоже продаются такие шпроты, но с другой датой изготовления. Шпроты с датой от 13 сентября не обнаружили, но их поиски продолжаются.

Если вы нашли на прилавке или уже купили шпроты этой марки, то обязательно проверьте дату производства. Если продукт изготовлен 13.09.2024, то ни в коем случае не ешьте его и обязательно сообщите о нем по телефону 8 (391) 226-89-50.

Шпротами отравились 65-летняя екатеринбурженка Елена и ее 40-летняя дочь Ольга. Пенсионерке поставили диагноз — ботулизм. При поступлении в больницу у нее двоилось в глазах, была сухость во рту, измененная речь и частичный паралич дыхательных мышц и диафрагмы. Сейчас ей стало лучше, пишут наши коллеги из E1.RU. А вот ее дочь пока без изменений: она лежит под искусственной вентиляцией легких.

Ранее мы рассказывали, что данное заболевание характеризуется развитием параличей. Первоначальными признаками заболевания являются головная боль, сухость во рту, слабость.

NGS24.RU писал о норильчанке, которая купила рыбу с рук и попала в больницу, где ей поставили смертельно-опасный диагноз — ботулизм. Позже выяснилось, что продавец неправильно приготовил рыбу, теперь ему грозит уголовная ответственность.

Это не первый случай заболевания ботулизмом в Красноярском крае. Так, в 2022 году трое красноярцев попали в больницу с ботулизмом, поев отварной кукурузы из Узбекистана. В том же году 51-летний красноярец попал в больницу, съев домашние консервы. В медучреждении ему поставили смертельно-опасный диагноз — ботулизм.

Летом 2024 года вспышка ботулизма произошла в нескольких регионах России из-за фасоли. По данным Минздрава, госпитализированы больше 300 человек. СК возбудил уголовное дело, по всей стране изъято 172 тонны продуктов, которые могли содержать опасную бактерию. Суд арестовал повара компании — производителя фасоли «Савон-К».