В октябре — ноябре 2023 года бананы перестали быть доступными: их стоимость взлетела и достигла рекорда. Цена за килограмм этой ягоды в магазинах, по данным Росстата, впервые превысила 143 рубля. NGS24.RU решил посмотреть, сколько стоят бананы в красноярских магазинах, как давно они подорожали и на сколько, а также откуда эти ягоды едут к нам.
Спускаемся в дискаунтер «Батон» в ТК «ЦУМ». Тут стоят две коробки вполне приличных бананов из Эквадора. За килограмм хотят 169,89 рубля. Цена указана без скидки.
Из «ЦУМа» топаем в «За три моря» (он же «Золотая осень») на Ленина. Чтобы найти бананы, пришлось навернуть два круга по магазину. Нашлись они на самом дне неприметной коробки, которая стояла прямо у входа. Бананы привезли также из Эквадора, правда, за килограмм уже хотят 196 рублей. Удивительно, что не больше, потому что «Золотую осень» считают одним из самых дорогих фруктово-овощных мест.
Отсюда идем в ТК «Квант» — тут и «Пятерочка», и «Командор». «Пятерочка» удивила — бананов тут нет. Молодой человек, который работает в этом магазине, в разговоре с корреспондентом NGS24.RU предложил довольствоваться мини-бананами, килограмм которых оценили в 259 рублей. Откуда эти малыши приехали к нам, сотрудник супермаркета ответить затруднился. Также не было никаких опознавательных знаков, включая ценник, на коробке, в которой лежали эти бананы. Это неудивительно, потому что они делили ее вместе с мандаринами.
В «Командоре» бананы занимают почти царское место — прямо напротив входа. В день нашего визита в магазине занимались их выкладкой. Откуда их привезли, также неизвестно, а за килограмм этих фруктов хотят 149,99 рублей. Цена указана без скидки.
— В прошлом году бананы в наших магазинах стоили 139 рублей, в этом году — на 10 рублей больше — 149 рублей. Закупочные цены повысились из-за роста курса валют. Мы везем бананы напрямую из Эквадора, — сказали NGS24.RU в сети «Командор».
В «Красном Яре», что напротив «Кванта», вид бананов оставляет желать лучшего — большинство из них уже гнилые и частично открытые. За килограмм такого хотят 169,98 рублей.
— Мы везем банан из Эквадора. У нас длительные контракты, что позволяет гарантировать наличие продукта на полке. Цена банана, как и всех ввозящихся из-за границы фруктов и овощей, напрямую зависит от курса валюты. В декабре прошлого года доллар стоил 60+ рублей, сегодня — 100+, — пояснили NGS24.RU в сети «Красный Яр».
Чем полезны бананы?
Бананы считаются богатым источником углеводов, содержат витамины группы В (В1, В2, В6), а также витамины С и Р. Например, употребление незрелых, то есть зеленых бананов в пищу поддерживает пищеварительную систему. Еще такие бананы помогают в профилактике диабета, снижают риск развития диабета второго типа и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого, бананы укрепляют нервную систему и защищают от старения.
Кому нельзя бананы?
Бананы не навредят здоровью, если не злоупотреблять ими. В противном случае увлечение этой ягодой чревато не только аллергией, но и набором веса, тошнотой, диареей, запорами, вздутием живота и метеоризмом. Стоит воздержаться от бананов при расстройствах кишечника или заболеваниях ЖКТ в острой стадии.
Как выбрать и хранить бананы?
Выбирайте бананы с гладкой кожицей, без черных пятен и внешних повреждений. Если плоды немного зеленые, можно их оставить на несколько дней в темном прохладном месте. При комнатной температуре ягоды сохраняют полезные свойства в течение двух-трех дней. Не стоит класть бананы в холодильник или оставлять под прямыми солнечными лучами.
Ранее мы изучали ассортимент мандаринов, хурмы и гранатов в красноярских магазинах. Цены на эти продукты, которые мы привыкли видеть на своих новогодних столах, также выросли.