Предприниматель изготавливал продукты из сырья, срок годности которого подходил к завершению. Новый товар имел больший срок
Фото: Артем Ленц
Поделиться
Красноярский бизнесмен попался на выпуске продуктов из просроченных материалов. К таким выводам пришли специалисты краевого управления Россельхознадзора по Красноярскому краю после серии проверок.
— Индивидуальный предприниматель Черномуров А. М. берет конкретный подконтрольный товар в качестве сырья и из него «производит» этот же самый подконтрольный товар с новым, стартующим с момента оформления производственного сертификата, сроком годности, — говорится в сообщении ведомства.
Всего было установлено несколько таких нарушений. Предприниматель брал слабосолёную сельдь со сроком годности 19 августа и перерабатывал ее в товар со сроком годности до 02.09.2019. Полуфабрикат «Рулет деликатесный» со сроком годности до 18 августа предприниматель перерабатывал в «Руляду из курицы горячего копчения» со сроком годности до 21 августа. После этого товар с переделанными сроками годности поступал в торговые сети.
Сейчас специалисты Россельхознадзора готовят материалы для штрафа производителю.
Ранее на таких действиях подловили крупную торговую сеть Красноярска.
