Поставщика торговых сетей поймали на махинациях со сроками годности полуфабрикатов и деликатесов

Красноярский бизнесмен попался на выпуске продуктов из просроченных материалов. К таким выводам пришли специалисты краевого управления Россельхознадзора по Красноярскому краю после серии проверок.

— Индивидуальный предприниматель Черномуров А. М. берет конкретный подконтрольный товар в качестве сырья и из него «производит» этот же самый подконтрольный товар с новым, стартующим с момента оформления производственного сертификата, сроком годности, — говорится в сообщении ведомства.

Всего было установлено несколько таких нарушений. Предприниматель брал слабосолёную сельдь со сроком годности 19 августа и перерабатывал ее в товар со сроком годности до 02.09.2019. Полуфабрикат «Рулет деликатесный» со сроком годности до 18 августа предприниматель перерабатывал в «Руляду из курицы горячего копчения» со сроком годности до 21 августа. После этого товар с переделанными сроками годности поступал в торговые сети.

Сейчас специалисты Россельхознадзора готовят материалы для штрафа производителю.

Ранее на таких действиях подловили крупную торговую сеть Красноярска.