перейти к публикации 
12 комментариев к публикации
В Красноярске выставили на продажу кофейный бизнес с напитками по 69
7 ноября 2026, 15:56
Гость
4 часа
Хорошая была сеть, раньше постоянно покупал там кофе. Жаль...
Гость
4 часа
Покупала такой кофе в Атмосфере дома. Совершенно мерзкий вкус. Там кофе и ее пахнет.
Не может сейчас натуральный кофе столько стоить.
Гость
7 часов
Рядом с моей работой есть кофейня и я наблюдаю за ее работой: одна кофемашина, одна кофемолка, один рожок и все посетители рркупают кофе. Подходит слелующий покупатель: бариста снимает рожок с машыны, вытряхивает и очищает его, наполняет свежемолотым кофе, ставит в машыну и джет приготовления - и так каждый покупатель и многие уходят, и я много раз уходил. Время - деньги! А было бы 3 рожка - можно было бы за 1 час отпустить больше покупателей тк пока готовится кофе для 1 - уже подготовлены 2 чистых рожка и один уже наполняется кофе из кофемолки для следующего покупателя. А если представить 2 кофемолки, 2 машины и 5 - 6 рожков? Ведь потенциальных покупателей в этом месте. более 1 тысячи человек и конкурентов нет в радиусе 800 метроа - идеально, но не в мышлении. Ибо эта тыща после 16 уже не активна, а в активные часы многие отказались изза очереди и долгого цикла покупки одним покупателем. Вот такие дела!
Гость
7 часов
Дак вот чем ты занимаешься на работе.
Гость
7 часов
Гость
7 часов
Дак вот чем ты занимаешься на работе.
это моя работа!
Гость
6 часов
Гость
7 часов
это моя работа!
Охранник?
Гость
7 часов
Совершенно странная концепцыя. Приготовление кофе требует времени, которое является ограниченным ресурсом в данном случае. Плюс оборудование, которое периодически требует ремонта или замены. Концепцыя одной цены подходит разве чоо для кофейни предлагающей растаоримый кофе, в этом случае - да, можно и заработать. Но опять же: центр города, аренда помещений, ограниченный ресурс - время, а в этом времени ограниченное количество времени нахождения целевого потребителя в радиусе доступности точки. Но и нужно так же уситывать близость и количество подобных заведений, и то, что потенциальный целевой потребитель может выбрать другое заведение. Доходы потенциальной целевой группы, ощивающейся поблизости точки. Не всех устроит дешеавый, растворимый кофе, а зерновой - разорит предпринимателя, в данной концепцыи. Нужны идеи, чтобы работать в центре и иметь приличную посадку или концепция дорогой кофейни, но с очень хорошим кофе (но там уже есть такие). Вообще бизнес - это в первую очередь идея, которая привлечет потребителя, но будет сложной для копирования, просчитанная до мелочей и без фантазий или упущений (бывают случаи подгонки расчетов под прилыль и окупаемость или не учитывается коэффициент дисконтироврния и тд - реальность оказывается суровой, наказывпет за самообман и ощшибки).
Гость
7 часов
С такой концепцыей даже на машыне далеко не уехать.
Гость
6 часов
Гость
7 часов
С такой концепцыей даже на машыне далеко не уехать.
Он и не понял что вы ему на его ошибки указали. КонцепцИя, машИна.. Может хоть так до него дойдёт.