
Размеры достаточно хорошие
В Красноярске шаурму продают на каждом углу — в 2ГИС по запросу с этой едой есть 405 отметок на карте города. Редакция NGS24.RU решила попробовать шаурму в сети «СитиШеф», пользователи онлайн-карт ставят этому заведению 4,7 и 4,8 баллов из пяти. Что из этого получилось — в материале журналистки NGS24.RU Татьяны Зарва.
Сначала давайте определимся, как вы относитесь к шаурме?
Не киоск, и не ресторан

Так заведение выглядит внутри
На углу исторического здания по адресу Кирова, 30г есть небольшое помещение, которое выбивается из всей стилистики исторического центра. Те, кто живут в Красноярске хотя бы с 2010 года, помнят, что на этом месте был продуктовый ларек. Сейчас его площадь занята шаурмичной «СитиШеф». Кормят здесь любым фастфудом: шаурмой, хот-догами, ролл-догами, торильясами и донатами (пончиками — Прим. Ред.). Поблизости находится Красноярский аграрный университет, так что расположение можно назвать удачным, ведь шаурма, как правило, пользуется популярностью у студентов.
Парковки рядом с заведением никакой нет. Более того, если оставите тут машину в разгар рабочего дня, то искать потом будете на штрафстоянке.
Судя по данным сервиса «Контур. Фокус», владелец сети кафе быстрого питания «СитиШеф» — Романенко Дарина Эдуардовна, ИП зарегистрировали 26 мая 2022 года. Среди видов деятельности — работа ресторанов и доставка продуктов питания, деятельность по обслуживанию торжественных мероприятий, подача напитков и деятельность предприятий общепита по прочим видам организации питания.
Внутри небольшого помещения нашли место для четырех столов (два из них — это продолжение подоконника) и даже совсем маленького туалета. В помещении чисто и уютно, кассиры приветливы и внимательны. Позади них — открытая кухня, так что за приготовление своего заказа можно и проконтролировать.
Заказ принимают сразу же, однако не ждите, что сможете следить за степенью готовности на каком-нибудь табло, его здесь нет. Еду готовят относительно быстро, десяти минут хватает. Можно остаться и поесть внутри. Также в заведении есть опция самовывоза и доставки. К слову, журналисты воспользовались самовывозом и спустя 15 минут «самовывезли» в офис пакет, внутри которого лежало четыре «завертона».
А что внутри?

Да ладно!
Некоторым журналистам удалось поесть шаурму, так сказать, с пылу с жару, но не сказать, что для них это было шедевром красноярской гастрономии. Размер шаурмы тут как у одежды:
Полина Бородкина, заместитель главного редактора NGS24.RU
Грибная шаурма в размере M
Состав: лаваш, куриное филе, шампиньоны, томат, огурец маринованный, картофель фри, капуста, соус фирменный, соус чесночный
Цена: 299 рублей
— В этот раз «СитиШеф» оплошали. С виду «Ок», а внутри… В начале ты ешь банку корнишонов, потом где-то в середине давишься лавашем, а уже в конце выпиваешь чесночный соус. Шампиньонов — кот наплакал. И они безвкусные — жуешь и не понимаешь, что жуешь. Ровно также не чувствуются хруст безе другие ингредиенты, потому что, повторюсь, их перебивают ядреные маринованные огурцы, — делится своим отзывом Полина.

А начинка где?
По словам Полины Бородкиной, раньше грибная шаурма у них была в разы лучше.
— Тогда грибная была по-настоящему грибной. Хочешь — не хочешь, но многое зависит от повара, потому что у одного может быть супер-пупер, а у другого — не очень, — добавила Полина.

Ну чуть-чуть грибы как будто есть
Мария Ленц, фотокорреспондент NGS24.RU
Арабская шаурма в размере М
Состав: лаваш, куриное филе, томат, огурец маринованный, картофель фри, лук красный, капуста, соус фирменный
Цена: 259 рублей

Видим красный лук и огурцы, а морковка по-корейски где?
К слову и здесь, повару не удалось получить похвалы от журналистов. Судя по всему, сегодня был не его день.
— Свою «арабскость» она получает, наверное, от красного лука и какой-то приправы (вроде куркума). Я тут уже не в первый раз, и снова показалось, что ингредиентов маловато — будто ела один лаваш с соусом. Кстати, в составе заявлена морковь по-корейски, но мы с ней не увиделись, — рассказывает Мария.
Кроме того, как заметили журналисты, в мобильном приложении у шаурмы указан другой состав, там и есть та самая желанная морковка по-корейски. А вот на табло внутри заведения — ее нет.

Здесь морковь есть

А здесь нет
Тем не менее наш фотокорреспондент отметила, что пойдет в «СитиШеф» еще раз, но уже, чтобы попробовать грибную шаурму. К тому же, по ее словам, этот «завертон» подойдет для быстрого обеда или перекуса на ходу.
А теперь мнение тех журналистов, которые ели шаурму уже в остывшем виде.

Небольшая «та самая» за 249 рублей
Татьяна Зарва, корреспондент NGS24.RU
«Та самая» шаурма в размере М
Состав: лаваш, куриное филе, морковь по-корейски, томат, огурец, картофель фри, капуста, соус фирменный, соус чесночный
Цена: 249 рублей.
Кажется, повар действительно сегодня был не в духе, иначе как объяснить, что уже третьего журналиста шаурма совсем не порадовала.
— Отмечу, что вкусную, хорошую шаурму в Красноярске я искала довольно давно. Сначала по привычке ходила в «Грильницу», но потом решила попробовать что-нибудь новенькое и выбор пал не на Chicken Dener, а на то, что было ближе к офису. И все это время шаурма из «СитиШеф» меня радовала, была вкусной, с достаточным количеством начинки и соуса, но сегодня что-то пошло не так, — рассказывает Татьяна.
Журналистка также отметила, что не изменяет своему выбору и всегда берет «Ту самую», но сегодня она «совсем не та» и вообще не «самая».
— Сначала был лаваш, и его было слишком уж много, да и суховатый какой-то, потом пошла начинка и я не почувствовала ни морковки по-корейски, ни помидоров, лишь мясо, капусту и огурцы. Соус по-прежнему хорош, его добавили в меру, пожалуй, это и спасло всю ситуацию, — говорит корреспондент.

Да что же там за соус-то такой?
Дмитрий Мамаев, корреспондент NGS24.RU
Классическая шаурма в размере L
Состав: лаваш, куриное филе, томат, огурец, картофель фри, капуста, соус чесночный.
Цена: 289 рублей.
По словам Дмитрия, он не любитель шаурмы. Но это вполне доступный и вкусный перекус «на бегу». В общем и целом, с его слов, он пробовал это блюдо во многих заведениях, а с «СитиШеф» познакомился лишь летом 2025 года.
— Любви с первого взгляда не случилось, но когда после я снова попробовал хайповую шаурму из Chiken Dener, вернулся в «СитиШеф». Если уж есть что-то такое, то хотя бы там, где это умеют делать, — говорит Дима.
Почему ему не понравился Chicken Dener.
— Во-первых я не очень люблю капусту, особенно когда в шаурме ее больше 50%. По этой причине почти во всех заведениях я прошу просто не добавлять ее в состав. Здесь же беру шаурму с капустой и почти не замечаю, что она там есть — все ингредиенты сбалансированы вне зависимости от вида: классическая, фирменная или какая-то другая, — говорит корреспондент.
К слову и мясо тут, по мнению Димы, достойное.
— Здесь оно не похоже на «мыло» из перемороженной курицы, а вполне вкусное. Сомнений, что это качественная курица не возникает — при производстве ни одна кошка не пострадала, — добавляет журналист.
Также из того, что Дима считает бонусом — программа лояльности, в которую входит скидка для студентов и в день рождения.
Кроме того, судя по сервису 2GIS, именно этот филиал «СитиШеф» имеет оценку 4.8 из пяти возможных. У остальных оценка ниже — 4.7 баллов из пяти возможных.
Ранее NGS24.RU тестировал другое заведение быстрого питания — недавно открывшийся HotDogger.
Также редакция NGS24.RU побывала во «вьетнамке» на остановке Красноярска и попробовала еду там. Спойлер: никто не отравился. Кроме того, мы пробовали еду в «Нетипичной пельменной» и других заведениях среднего сегмента. Все обзоры можно найти в спецразделе сайта.
Больше новостей в нашем телеграм-канале NGS24.RU — «Новости Красноярска» и в нашей группе во «ВКонтакте» «НГС.НОВОСТИ Красноярск». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.









Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте