В череде красноярских развлекательных заведений появилась еще одна итальянская фамилия — линейку итальянцев продолжил создатель Pavarotti Сергей Власов, открыв в этом же здании бар Al Pacino. Свое новое детище бизнесмен посвятил голливудскому актеру итальянского происхождения. Заведение относится к формату music&cocktail bar, который объединяет в себе ресторан, бар и ночной клуб. Строгие черты модерна в интерьере здесь соседствуют с духом киноискусства — со стен на посетителей смотрит Аль Пачино, а салфетки исписаны цитатами из его фильмов.
Справка: Music&cocktail bar Al Pacino открылся 22 ноября в здании ТРК «Атриум» (ул. Взлетная, 7) по соседству с караоке-рестораном Pavarotti. Заведение в 440 кв. м рассчитано на 150 посадочных мест. Кухня — итальянская, паназиатская, американская и японская. Средний чек — 1000 руб. Есть Wi-Fi и безналичный расчет. Заведение работает ежедневно с 18:00 до 06:00.
На вопрос корреспондента НГС.РЕЛАКС: «Почему именно Аль Пачино?» — создатель заведения Сергей Власов ответил: «Люблю я очень этого актера». Одну из стен заведения без лишней скромности назвали «Стеной славы Аля Пачино» — она заполнена фотографиями актера. Оригинально выглядят колонны, испещренные дизайнерским шрифтом.
По словам администратора Аси, на вечер открытия абсолютно все столы были забронированы заранее — появился даже лист ожидания. На входе сразу обращает на себя внимание люстра необычной формы.
Основной акцент сделан на мягкие зоны: удобные стулья и много диванов, по которым разложены подушки, украшенные стразами. Курить здесь разрешено везде — на каждом столе стоит пепельница. Стоит отдать должное вытяжке: табачного запаха практически не чувствуется.
Просторное заведение условно поделили на несколько зон. Помимо многочисленных мест за столиками можно присесть за любую из двух барных стоек. В музыкальной программе — миксы как от резидентов Al Pacino, так и приглашенных диджеев (от chillout до disco и house).
К 9 часам вечера бар до отказа забит публикой «25+», повсюду снуют официантки в клетчатых платьях. Несмотря на отсутствие танцпола, здесь создана клубная атмосфера — неоновое освещение и приглушенный свет.
Помимо колоритной татуировки на шее у официанта Евгения бросается в глаза яркий светящийся бейдж. Такой электронной «фишки», на которой имя работника являет собой бегущую строку, в красноярских заведениях до этого момента замечено не было.
Приготовленный в воке (китайской сковороде) «Блэк Пеппер» (350 руб.) относится к паназиатской кухне и состоит из множества ингредиентов: лапша удон, телячья вырезка, грибы шиитаки и шампиньоны, кокосовое молоко, баклажан, кукуруза и болгарский перец. После нескольких вилок во рту вспыхивает пожар.
Засыпанный пармезаном «Цезарь с куриными стрипсами» (310 руб.) обильно сдобрен листьями салата ромейн, крупными сухарями, домашним майонезом, воздушной кукурузой и помидорками черри. Однако в нем оказалось катастрофически мало курицы.
По мнению владельцев, главная фишка — непопсовость музыки. Согласно музыкальному формату заведения, диджей начинает вечер со спокойной музыки, постепенно «раскачивая» публику до «нужного» состояния. Танцпола как такового тут нет, однако если кто желает подвигаться — танцевать в широких проходах не возбраняется.
Интересно, как бы оценил «заведение имени себя» сам Альфредо Джеймс «Аль» Пачино, если бы догадывался о его существовании… Основательность и своеобразие, присущие его творчеству, прослеживаются здесь во всем. По мнению автора, стиль бара продуман до мелочей: начиная с солидной мебели и заканчивая гангстерскими подтяжками, украшающими барменов.
Команда барменов-миксологов в рамках презентации коктейлей угощала публику алкогольными шедеврами. Винная карта включает в себя авторские коктейли на основе натуральных ингредиентов, классические напитки и аутентичный редкий алкоголь.
По пути в туалетные комнаты сложно не встретиться со строгим взглядом актера. А там акцент на фильмы с участием Аля Пачино выражен на дверных табличках в туалеты: в мужском — цитата из «Крестного отца», в женском — из не менее легендарного «Запаха женщины».
С ритмичного кавера на композицию «Sweet Dreams» группы Eurythmics начал свое выступление приглашенный проект Montana — дуэт вокалистки и диджея. Танцевальная зона оснащена 30-киловаттной звуковой системой фирмы Electro-Voice.
Еще одной фишкой нового заведения, по замыслу владельцев, должны стать фильмы с Алем Пачино на плазменных экранах. Однако, это скорее визуальное дополнение — наподобие беззвучных музыкальных клипов.
Официанты работают сноровисто — заказ ставится на стол в течение 10-15 минут. В меню можно обнаружить более 50 позиций итальянской, американской, японской и паназиатской кухонь. Помимо ставших уже привычными пиццы, суши и пасты есть тайский «том ям» (230 руб.). Самое дорогое блюдо — стейк из мраморной говядины (730 руб.).
Al Pacino расположился в оживленной части микрорайона «Взлетка». Перед крыльцом есть просторная парковка. По мнению корреспондента НГС.РЕЛАКС, у находящегося через дорогу рестоклуба Sterling появился интересный конкурент.
Максим Косов
Фото Ольги Ярцевой
Фото Ольги Ярцевой
'%20d='M12%2021.6a9.6%209.6%200%201%200%200-19.2%209.6%209.6%200%200%200%200%2019.2Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23b)'%20d='M11.814%2015.9s1.992-.006%202.676%201.578c.042.102.072.21.078.318.018.222-.138.45-.516.3-.606-.24-1.65-.36-2.238-.36-.588%200-1.626.12-2.238.36-.378.15-.534-.078-.516-.3a.989.989%200%200%201%20.078-.318c.69-1.584%202.676-1.578%202.676-1.578Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23c)'%20d='M8.868%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.414%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23d)'%20d='M8.502%2012.534c.54%200%20.99.552%201.122%201.302.108-.228.168-.504.168-.804%200-.774-.414-1.398-.924-1.398-.444%200-.816.468-.906%201.098a.868.868%200%200%201%20.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23e)'%20d='M7.878%209.63c-.828%200-1.536.954-.612%201.098.924.144%202.604.942%203.318%201.494.054.066.264.042.246-.12%200-.624-1.944-2.472-2.952-2.472Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23f)'%20d='M11.814%2016.422s1.62-.006%202.73%201.242a.675.675%200%200%200-.06-.186c-.684-1.584-2.676-1.578-2.676-1.578s-1.992-.006-2.676%201.578c-.024.06-.042.12-.06.186%201.122-1.248%202.742-1.242%202.742-1.242Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23g)'%20d='M15.132%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.413%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23h)'%20d='M15.498%2012.534c-.54%200-.99.552-1.122%201.302a1.886%201.886%200%200%201-.168-.804c0-.774.414-1.398.924-1.398.444%200%20.816.468.906%201.098a.868.868%200%200%200-.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23i)'%20d='M16.122%209.63c.828%200%201.536.954.612%201.098-.924.144-2.604.942-3.318%201.494-.054.066-.264.042-.246-.12%200-.624%201.944-2.472%202.952-2.472Z'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='d'%20x1='8.877'%20x2='8.877'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='e'%20x1='8.83'%20x2='8.83'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='f'%20x1='11.815'%20x2='11.815'%20y1='15.218'%20y2='16.729'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='h'%20x1='15.123'%20x2='15.123'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='i'%20x1='15.17'%20x2='15.17'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='a'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(8.4154%20-4.79967%203.92104%206.87487%209.836%208.178)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FF9214'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23FF4E0D'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='b'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(2.10199%200%200%201.11973%2011.815%2017.023)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='c'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(.3772%201.3029%20-.84296%20.24404%208.585%2013.07)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='g'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(-.3772%201.3029%20-.84296%20-.24404%2015.441%2013.047)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
