В конце августа место ресторана «Цезарь» на Взлетке заняло новое заведение. Там расположился караоке-ресторан Pavarotti, названный в честь великого итальянского тенора. Можно сказать, что новый караоке-ресторан приходится двоюродным братом караоке-клубу «PLAY-ПОЙ», находящемуся неподалеку. Однако общие владельцы постарались сделать их концептуально разными. Фишкой Pavarotti стала возможность петь, не вставая из-за столика (ресто-караоке), а также дизайн в стиле византийской готики с диванами от Cavalli и венецианским витражным остеклением. Корреспондент НГС.РЕЛАКС отправился оценить заведение, позвав на помощь профессиональную вокалистку.
Справка: Караоке-ресторан Pavarotti открылся 31 августа на месте бывшего ресторана «Цезарь» в здании ТРК «Атриум» (ул. Взлетная, 7). Заведение рассчитано на 140 посадочных мест (23 стола). Кухня — итальянская (пасты, пиццы, гриль-меню, десерты и напитки собственного приготовления). Средний чек — 1,5 тыс. руб. Исполнение караоке — бесплатное. Есть Wi-Fi и безналичный расчет. Заведение работает ежедневно с 12:00 в режиме ресторана и с 20:00 до 6:00 — в формате караоке.
Ресторан расположился в оживленном месте на Взлетке, у входа есть парковка. Уже этой осенью ближайшим соседом Pavarotti станет ресторан Al Pacino — об этом говорит надпись на фасаде слева.
Чтобы попасть в ресторан, нужно подняться по винтовой лестнице. В оформлении просторного ресепшена преобладают холодные тона, камень и металл. Гардеробная уже готова к наступлению холодов.
В расположенной на входе витрине можно увидеть посуду, вино и натуральные итальянские продукты. Среди бутылок и тарелок корреспондент разглядел рамочки с портретами Лучано Паваротти. Стоит отметить, что в зале ресторана царит полумрак.
От древнеримского стиля «Цезаря» внутри не осталось и следа — его сменила византийская готика с витражами в окнах и массивная мебель. Пол застелен многочисленными коврами. Все это резко контрастирует с дискотечными зеркальными шарами и клубными прожекторами.
Фотографии маэстро развешаны повсюду. «По-английски» клетчатые стены здесь соседствуют с фресковой живописью. Как рассказал управляющий Pavarotti Сергей Власов, дизайнеры постарались придать каждой зоне ресторана собственную индивидуальность.
У каждой посадочной зоны свои черты. Оформлено все преимущественно в темных тонах. Ярких красок добавляют картины на стенах. В целом, на диванах от итальянских дизайнеров смогут разместиться до 140 человек.
Собираясь в Pavarotti, корреспондент НГС.РЕЛАКС не ставил еду главной целью, поэтому решил ограничиться десертом. Выбор пал на «Тирамису от Паваротти» с печеньем Савоярди (180 руб.) и чайник черного чая за 120 руб. Десерт оказался вкусным и в меру воздушным, порция достаточно большая.
Помимо пасты и пиццы в меню есть салаты, супы, десерты и блюда на гриле. Как заявили в ресторане, паста готовится вручную из настоящей итальянской муки. «Каннеллони с жульеном из курицы» обойдется в 240 руб. При желании можно заказать блюда из морепродуктов — гребешки, мидии, креветки (430–490 руб.).
В Pavarotti всего два столика на двоих, остальные рассчитаны на большие компании. По центру зала расположена сцена с белым роялем. Танцпол здесь практически отсутствует — поющий со сцены гость находится в максимальном контакте с аудиторией.
В зале одновременно работают до пяти официантов. Обслуживают относительно быстро, но иной раз приходится подождать. Особенно если сесть в глубине зала — в полумраке есть риск остаться незамеченным.
За барной стойкой — «пункт управления караоке». Планшеты предлагают более чем 40 тыс. песен — около трети из них иностранные. Петь можно бесплатно и сколько хочешь, главное — соблюдать очередь. Аппаратура немецкой фирмы Dynacord выдает чистый и настолько громкий звук, что не слышно собеседника за столом.
Приглашенная НГС.РЕЛАКС солистка красноярского лаунж-коллектива Groove Project Софья Герасименко сначала на чистейшем английском спела «Bring It Back» группы Moloko, затем перешла на русский и исполнила «Стоп, стоп, стоп» группы «ВИА Гра». «Нравится, что здесь есть некое ощущение камерности, зрители не отделены от сцены, радует обилие песен в репертуаре и хорошая акустика», — поделилась она впечатлениями.
К 21:00 около трети столов были заняты. Компания мужчин в углу активно пользовалась услугами караоке. В их исполнении автор услышал песни Лепса, Шуфутинского, Кричевского, Сюткина, «Сектора Газа» и Найка Борзова. Экраны висят повсюду, и текст песни видно с любой точки зала.
При желании можно воспользоваться распевочной комнатой — она полностью изолирована от зала (не так просто заметить дверь в темном углу) и рассчитана на 4–6 человек. По выходным гостям в Pavarotti помогают приглашенные бэк-вокалисты.
Перерывы между пением заполняет звуковой фон из танцевальных хитов. По ощущениям автора, вечерами обстановка здесь максимально приближена к ночному клубу — громкая музыка, лучи прожекторов и дым-машина способствуют этому, несмотря на отсутствие танцпола.
Побывав в Pavarotti, корреспондент НГС.РЕЛАКС увидел разнообразную публику, по возрасту в основном «25+». Заметно, что сюда идут именно петь, правда, «разогреваются» не сразу. За 2 часа гости исполнили более 20 хитов отечественной эстрады. Когда автор уже шел к выходу, какая-то девушка бодро запела «Батарейку».
21-летняя певица Софья Герасименко и караоке в Pavarotti (фрагменты)
Максим Косов
Фото и видео Ольги Ярцевой