Вроде домашнюю еду готовят для того чтобы кушать более здоровые продукты, без консервантов, усилителей и прочего г. А тут... Лучше бы магазинную колбасу ели тогда.
Это из серии "овощи/фрукты в огороде у бабушек полезнее", а по факту многие эти горе садоводы, какой только химии не фигачат, лишь бы росло красивым и много, чтобы продать.
Гость
18 января 2024, 17:33
Как вы правы. На то она и домашняя еда, чтобы без химии. А так можно и магазинную купить. Они что, собирались эту колбасу полгода держать.
Видимо "повар" решил что нитритная соль=поваренная соль и посолил..
Как обычной солью.
И не учел, что это совсем разные вещества и применяются для разного эффекта и уж тем более в разных концентрациях и дозах.
Гость
18 января 2024, 11:22
Бухой был, знаю я этих деревенских.
Гость
18 января 2024, 17:31
Так и есть
Гость
18 января 2024, 11:06
Нафига его сажать, он уже и так себя наказал на всю жизнь!
Тоже не поняла. Может не успели поесть колбаски. Помнится до этого писали, что еще то ли котенка накормили, то ли щенка, который тоже в итоге умер.
281160881, возможно то что ребенок маленький, доза ощущается у него больше, чем у взрослых
Гость
18 января 2024, 14:26
Не сравнивайте взрослого с трехлетним ребенком.
Гость
18 января 2024, 14:30
Это же какая соленая котлета должна быть. В 100 грммах нитриной соли 0,6% нитрита натрия то есть 0.6 грамма. В колбасу на 1 кг кладут 3.5+/-% то есть до 35 грам на килограмм и это очень солоно. Очень странно. Ребенок 3 лет весит +/-10 кг летальная доза нитрита натрия 70 миллиграм то есть 700 миллиграм на 10 кг а в пачке 100 граммовой нет столко нитрита даже если он ее всю высыпал.
В том и дело, что если привысить нитриты с помощью нитритной соли нужно посолить так, что есть будет просто невозможно. Скорее всего он купил чистый нитрит натрия и досыпал в старую банку.
В том и дело, что если привысить нитриты с помощью нитритной соли нужно посолить так, что есть будет просто невозможно. Скорее всего он купил чистый нитрит натрия и досыпал в старую банку.
Если так то это печаль, в чистом виде такое себе использовать
Гость
18 января 2024, 10:57
У семьи и так горе великое,а тут ещё в тюрьму отца🤦. Чтобы ещё хуже всем было. В какое страшное время мы живём
А вы как предлагаете поступить в подобной ситуации? Другого ребенка им дать?
Гость
18 января 2024, 11:12
Ну давай законы отменим вообще
Гость
18 января 2024, 13:58
Но виноват то он.
Гость
18 января 2024, 10:43
Соль сегодня очень странная и кто бы проверил её качество, она стала совсем другой.Пены от соли много и сколько не соли всё как бы маловато.
Гость
18 января 2024, 10:51
Речь про нитритную соль, не путайте с поваренной. Вы такую в супермарките не купите. Это соль, которую сыпят во все колбысы магазинные и не только. Даже не предполагал что она токсичная. Жесть какая.
Речь про нитритную соль, не путайте с поваренной. Вы такую в супермарките не купите. Это соль, которую сыпят во все колбысы магазинные и не только. Даже не предполагал что она токсичная. Жесть какая.
Не сыпят, а добавляют))В качестве концентрата.
"По гигиеническим нормам СССР засолка мяса допускалась только мокрым способом в дозе: для баранины, говядины и конины 0,1 % от массы рассола, для свинины — 0,06—0,08 %, для колбасных изделий — 0,005 % от массы измельчённого мяса"
Не сыпят, а добавляют))В качестве концентрата.
"По гигиеническим нормам СССР засолка мяса допускалась только мокрым способом в дозе: для баранины, говядины и конины 0,1 % от массы рассола, для свинины — 0,06—0,08 %, для колбасных изделий — 0,005 % от массы измельчённого мяса"
*консерванта
Гость
20 января 2024, 22:48
35 гр а он привысил в 100 раз это, что он на кг 350 гр соли насыпал,что за бред,умышленное убийство получается
Сейчас+11°C
пасмурно, без осадков
ощущается как +10
2 м/c,
зап.
739мм 85%В Красноярском крае 3-летний мальчик умер из-за пересолившего мясо отца