За говядину с кишечной палочкой «Аппетитная компания ПК» оштрафована на 100 тысяч

Мясо дважды не прошло проверку Россельхознадзора

За говядину с кишечной палочкой производителя оштрафовали на 100 тыс. руб. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

В августе 2016 года во время государственного мониторинга в замороженной говядине ООО «Аппетитная компания ПК» (Красноярск) нашли бактерии кишечной палочки. После этого Россельхознадзор провел проверку на предприятии и нашел ряд нарушений.

Оказалось, что в производственном помещении находятся посторонние предметы, специалисты разделывают мясо на деревянной поверхности, а дверь сделана из брезента. Кроме того, сама продукция опять не прошла микробиологические исследования.

В отношении компании возбудили административное дело. Производителю выписали штраф 100 тыс. руб.

Справка: «Аппетитная компания ПК» с 2011 года предоставляет услуги по тепловой обработке и переработке мясных продуктов, производству готовых и консервированных продуктов из мяса и птицы, переработке и консервированию рыбы и морепродуктов. Также осуществляет оптовую торговлю мясом и птицей.

НГС.НОВОСТИ

Фото предоставлено пресс-службой Россельхознадзора