В Красноярске начали торговать первой черемшой. Сколько стоит и откуда привезли

В городе начали торговать черемшой — первых торговцев наш корреспондент заметил в центре, недалеко от театра кукол. Черемша не местная, говорят продавцы, привезена из Краснодарского края. За пучок они просят сто рублей.

В прошлом году, кстати, торговля этими дикоросами началась почти на месяц позже. Черемша также была привозная. Некоторые считают ее вкуснее местной — во всяком случае, вкус у нее, по отзывам, не такой резкий, как у сибирской.

Мы уже рассказывали, что при выборе черемши нужно предпочесть растения с толстой ножкой — в них больше витаминов. Также надо смотреть на на состояние листьев — они не должны иметь повреждений. Важно помнить, что людям с определенными заболеваниями желчного пузыря есть черемшу нужно с осторожностью, так как она активирует отток желчи, здесь лучше проконсультироваться с лечащим врачом.