«Главное — не покупайте разрезанный»: когда в Красноярске уже можно покупать арбузы?

Фруктовые прилавки и овощные базы уже манят красноярцев арбузами. Не обязательно ждать конца лета, чтобы полакомиться, считают специалисты. Сейчас цена колеблется в районе 60–70 рублей за килограмм, можно найти и дешевле. Но специалисты красноярского Роспотребнадзора предупреждают, что покупать их нужно в магазине, где есть все необходимые документы.

— Арбузы уже можно покупать, но только делать это нужно в стационарных точках продаж — в магазинах, где есть вся необходимая документация на фрукты и овощи. Сейчас период не играет никакой роли, потому что появились в продаже арбузы раннеспелых сортов и сортов, которые предполагают длительное хранение. Поэтому у нас в магазинах арбузы есть почти круглый год, — поясняет специалист Роспотребнадзора Елена Юртаева.

Не так важен период покупки арбуза, как некоторые другие условия, которые помогут красноярцам сохранить здоровье.

— Ни в коем случае нельзя покупать арбузы, которые продают вдоль дороги. Особенно разрезанные. Даже если покупаете в магазине, нужно купить целый арбуз, поскольку неизвестно, в каких условиях его резали. Если возбудитель какой-либо инфекции попадет в арбуз, в сладкой среде он может быстро распространиться, — предупреждает Елена Юртаева.

К тому же специалисты настоятельно рекомендуют не переводить оплату торговцам на личные карты. Говорят, что лучше попросить чек на покупку. Также специалисты предупреждают, что выбирать лучше арбуз поменьше, чтобы съесть его сразу, а не хранить несколько дней. И обязательное условие — тщательное мытье самого арбуза и, конечно же, рук перед едой.

Не менее важно выбрать сладкий арбуз. Специалист разъяснил нашим коллегам из E1.RU, на что нужно обратить внимание при покупке.