Нашли сальмонеллу и листерии: колбаски из магазинов Красноярска не прошли проверку
Эксперты назвали безопасным только один образец из девяти
Сосиски для гриля из красноярских магазинов оказались небезопасными
Фото: Артем Ленц / NGS24.RU
Поделиться
Эксперты Красноярского ЦСМ проверили колбаски для гриля, которые продают в магазинах города. Из девяти образцов безопасным оказался только один продукт.
В колбасках марок «Командор», «Троекурово» и «Сибагро» нашли бактерии сальмонеллы. Они могут вызвать сальмонеллез — острое инфекционное отравление с температурой и расстройством пищеварения.
В шести образцах колбасок обнаружили бактерии листерии моноцитогенес. Они могут возбудить листериоз. Симптомы этого инфекционного заболевания похожи на сальмонеллез: высокая температура, слабость, диарея и лихорадка. Бактерии обнаружили в колбасках таких марок:
- «Охотничьи» (ООО «Вкус»);
- «Мюнхенские» («Кулинарный Олимп»);
- «Аппетитные» (ООО «Агрогрупп»);
- куриные колбаски «Сельторг»;
- «Сибгриль с чесночком» («Омский бекон»);
- колбаски барбекю «Командор» — в них нашли еще и сальмонеллу.
Проверку экспертов прошли только одни колбаски — «Чевапчичи» от сельхозпредприятия «Искра». К ним никаких претензий не возникло.
Недавно ЦСМ проверял на качество молоко, и большинство товаров оказались качественными. А вот с ряженкой повезло меньше: проверку прошли только два продукта.