Эксперты красноярского Центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили ультрапастеризованное молоко, которое продается в магазинах города. Всего специалисты закупили молоко девяти разных марок. В четырех из них нашли нарушения.
Три образца признали фальсификатом — там нашли растительные жиры. Это молоко марок:
«Любимая чашка» (Иркутский масложиркомбинат);
«Веселая ферма» (ООО «Млада», Красноярск);
Valio (ООО «Галактика», Ленинградская область).
В молоке «Лента» (ООО «Скоморошка», Кемерово) обнаружили заниженное содержание жира. На упаковке было указано 2,5%, а в пробах оказалось 2,4%.
В молоке марок «Семенишна», «Филимоново», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Страна Васильки» никаких нарушений не нашли. Эксперты рекомендуют покупать их.
Недавно эксперты ЦСМ проверяли ряженку из красноярских магазинов. И ее результаты оказались хуже, чем итоги контроля молока.