Наталья Щербинина, которая выиграла машину в ежегодном конкурсе «Минусинский помидор», рассказала тонкости выращивания овоща-гиганта. В этом году она установила рекорд — ее помидор весом почти 2,3 килограмма стал самым большим не только в истории краевого конкурса, но и во всей стране. У огородницы огромный опыт — она выращивает томаты уже 39 лет — за это время, не имея специального образования, она разобралась во всех хитростях выращивания крупных и вкусных овощей.
Огромный томат вырастить несложно, уверяет Наталья. Всё дело в температурном режиме и своевременной подкормке.
— Самое главное для помидора — сделать три основные подкормки. Высадили, прошло 15 дней — делаем первую азотную подкормку. Это поможет подтолкнуть вегетативную массу, помидор наберет силу, появятся цветочные кисточки, — объясняет Наталья.
— Как только видим несколько цветочных кистей, делаем вторую подкормку — фосфорно-калийную, — продолжает огородница.
— И третья, основная подкормка — когда помидор уже начинает набирать массу, добавляем калий и кальций. Для того чтобы плод был крупный, сахарный и вкусный, — объясняет пенсионерка.
Ключевая ошибка многих огородников, по мнению Натальи, — закрывать теплицы. Этого не стоит делать даже на ночь. Уверяет — помидоры боятся только заморозков, которых летом не бывает. В остальное время им необходимо проветривание и постоянная циркуляция воздуха.
Кстати, тот самый помидор-чемпион рос именно рядом со входом в теплицу, а значит, он постоянно был «на свежем воздухе».
Еще один совет: чем больше помидор находится на материнском кусте, тем насыщеннее вкус.
— Почему наши помидоры очень вкусные? Потому что они с «мамочкой» живут, — улыбается Наталья.
Когда помидор краснеет на кусте, по словам аграриев, это «природная спелость», когда дозревает в ящике — «техническая».
В начале лета начинать высаживать помидоры в теплицу нужно, когда почва прогреется до 12 градусов. Следить за погодой в теплице и дальше тоже важно — если температура в парнике поднимется выше 32 градусов, кисти соцветий высохнут, хорошего урожая не ждите.
Какие сорта огородница считает самыми вкусными, а также как получить ее фирменные семена читайте в большом интервью NGS24.RU.