«Битва сетей»: мы выяснили, в каком гипермаркете Красноярска выгоднее закупаться

В рамках нашего экспериментального проекта «Битва сетей» мы уже сравнили сети супермаркетов в формате «у дома»: «Командор», «Красный яр», «Пятёрочка» и «Магнит». Как и обещали, сравниваем дальше — в этот раз в нашей битве сойдутся гипермаркеты Красноярска: «О′кей», «Лента», «МЕТРО» и «Аллея».

Большую часть информации для нашего второго эксперимента мы взяли из приложения по доставке «Сбермаркет», предварительно сравнив цены в приложении с ценами в листовках со скидками с сайтов гипермаркетов — всё совпало. Цены «Ленты» брали с сайта, где выложен полный каталог товаров.

Как и в прошлый раз, за основу мы взяли продуктовую корзину Росстата, но не всю. Например, убрали рыбу, поскольку, на наш взгляд, этот продукт хоть и популярен, но ходовым не является. Некоторые товары заменили, например, говядину — на тушенку, так как, на наш взгляд, люди чаще всего покупают говядину на рынках или в специализированных магазинах. Хлеб оценивали по цвету, а не по тому, из какого сорта муки он сделан, так как потребитель обычно ориентируется именно на внешний вид продукта. Гречневую крупу сравнивали по возможности одной марки (в данном случае «Мистраль»), если в наличии не было, брали гречку из одной ценовой категории одинаковой массы (900 граммов) и высшего сорта или, как пишут на упаковках, «экстра». Товары были в наличии на 26 апреля. Набор продуктов аналогичен тому, что был в нашей сравнительной таблице из супермаркетов.

Кое-где поменялась сравниваемая масса продуктов: в прошлый раз мы сравнивали свинину, продаваемую в лотках разного объема (разница была незначительной), в этот раз была возможность сравнить стоимость килограмма грудинки. В прошлый раз мы сравнивали стоимость капусты и лука старого урожая, в этот раз брали в расчет только новый урожай, так как капуста и лук старого урожая были в наличии не во всех магазинах. Именно поэтому цена на эти позиции выше, чем была в наших таблицах две недели назад.

Среди всех представленных нами торговых сетей аналоги в виде супермаркетов имеет только «Аллея», поэтому мы спросили в ГК «Командор», могут ли отличаться цены на некоторые позиции в торговых точках разных форматов.

— Ценообразование регулируется ситуацией на рынке в целом и зависит от отпускных цен производителей и поставщиков. В нашей компании внедрены дифференцированный подход и динамическое ценообразование, которые соответствуют спросу в каждой конкретной торговой точке. Поэтому цены в магазинах могут отличаться, — прокомментировали в компании.

Какие можно сделать выводы? Выгоднее всего закупаться в «Ленте», если у вас есть дисконтная карточка магазина, иначе цены там — одни из самых высоких, выше только в «О′кее». В «Аллее» тоже довольно выгодно — разница с «Лентой» всего в 36 рублей, там же самые выгодные цены и без акции. Дороже всего — в «О′кее», что по акциям, что без акций.

В следующих «Битвах сетей» мы сравним цены в дискаунтерах и на рынках Красноярска. Не пропустите!