6 декабря понедельник
СЕЙЧАС -1°С

Завод по переработке оленины решено построить на севере Красноярского края

Линия производства должна открыться к концу 2020 года

Поделиться

Блюдо из оленины в Красноярске 

Блюдо из оленины в Красноярске 

Поделиться

На севере Красноярского края решено построить завод по переработке оленины. Об этом стало известно в ходе совещания губернатора Александра Усса с представителями ассоциации коренных народов Севера.

Заместитель председателя краевого правительства Анатолий Цыкалов заявил, что первая очередь завода должна быть построена к 2020 году. Завод будет построен из модульных быстровозводимых конструкций. Располагаться завод будет на Таймыре — именно там стада оленей насчитывают 120 тысяч голов.

Мясо северного оленя считается диетическим. Блюда из оленины считаются неотъемлемой частью сибирской кухни. Они фигурируют во многих передачах про Красноярск и гастрономических шоу.

Однако широкому распространению мешает стоимость перевозки и необходимость обеспечить сохранность и товарный вид свежего мяса. Завод по переработке позволит отправлять продукцию как в Красноярск, так и в соседние регионы.

Не нашли свой вариант? Делитесь им в комментариях.

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Красноярске? Подпишись на нашу почтовую рассылку
Loading...
Loading...