На месте ателье сладостей в центре Красноярска откроется ярко-розовая кофейня с желтой собакой

В Красноярске на месте закрывшегося «Патисье Сюзетт» откроется заведение «Тяу Тяу». Входную группу заметила журналистка NGS24.RU на проспекте Мира, 98.

Согласно информации на вывеске, в «Тяу Тяу» будут подавать кофе и «бутеры». Так называемой визитной карточкой заведения выбрали изображение желтой собаки и розовый цвет.

О том, что на месте закрывшегося «Патисье Сюзетт» откроется новое заведение, еще в середине апреля рассказывал бренд-шеф Bellini Роман Чемеренко.

«Вместо синего „Патисье Сюзетт“ уже розовая история строится. Все от недостатка тепла, как в Норильске, дома в яркие цвета красят, чтобы хоть как-то жителям веселее было», — говорил он.

В комментарии к бренд-шефу пришли основатели заведения и пригласили его в гости. Там же они упомянули, что открытие планируется 1 мая. Этот месяц фигурирует и в сервисе «2ГИС».

Корреспондентке NGS24.RU удалось найти руководство заведения «Тяу Тяу». Одна из владелиц бизнеса Александра рассказала, в чем заключается концепция заведения:

«Мы готовим для гостей хороший кофе, лимонады собственного производства и вкусные бутерброды, их у нас будет примерно 11 разных. Всех удивляет название, мы этого и добивались К популярному „мему2 отношения не имеет, только если очень косвенно. Мы про свободу, про легкость, про приколы, поэтому название это счастливый лай собачки“, — говорит девушка.

В кофейне смогут уместиться 35-38 человек, в меню 11 видов «бутеров», завтраки и десерты.

«По бару тоже есть меню, но из возможно особенного мы можем приготовить почти любой напиток по запросу гостя. Главное чтобы у нас ингредиенты были», — добавляет Александра.

Напомним, что ранее на этом месте было ателье сладостей и мороженого «Патисье Сюзетт». Они зашли на точку еще в начале 2026 года, но проработали всего несколько месяцев и при закрытии даже не успели снять вывеску «Мы открылись».

Помещение продавали за 1,7 миллиона рублей вместе с сотрудниками. Также предполагалось, что его можно снять в аренду за 320 тысяч в месяц.

Судя по сервису «2ГИС», всего в Красноярске работает 307 кофеен, среди них — Smith, Green House, Green Green, 75 coffee, «Культура», «Мануфактура» и другие.