В здании «Енисей Батюшка» на набережной возле речного вокзала весной готовятся открыть заведение Maroon московского ресторатора Аркадия Новикова. Об этом NGS24.RU сообщил сотрудник организации, которая снимает помещение в этом же здании.
Ресторан займет помещение на втором этаже, которое раньше снимало агентство недвижимости «Этажи». С осени там идет ремонт, говорит собеседник NGS24.RU:
— Недавно рабочие гипсокартон заносили, то есть, по-видимому, будет делать стены. По срокам они называли весну, но вот уже марта и, на мой взгляд, вряд ли там сейчас итоговая стадия.
Кроме того, со здания убрали вывеску «Енисей Батюшка», обратили внимание корреспонденты. Вернут ли надпись на место, пока неясно. Дозвониться до компании «Енисейнефтедор», которая владеет и управляет недвижимостью , не удалось.
Ресторан Maroon будет специализироваться на ближневосточной кухне, говорится в объявлении о поиске су-шефа в заведение на hh.ru.
Блогер и автор телеграм-канала «В эти 15 минут модно…» Илья Сураев пишет, что группа Новикова собирается открыть весной и еще одно заведение в Красноярске — Meraki с греческой кухней. По его словам, заведение появится на площадях бывших винных складов на Профсоюзов – Бограда, которые сейчас реконструируют.
NGS24.RU направил вопросы о заведениях в пиар-отдел холдинга Аркадия Новикова.
У Новикова в прошлом году в Красноярске открылся ресторан «Сыроварня» в гостинице «Красноярск». Его по франшизе развивает бизнесмен, совладелец гостиницы и завода «Бирюса» Павел Городов.
В Красноярске уже работает заведение ближневосточной кухни Mazel Tov. Есть также рестораны национальных кухонь «Дзе», «Генацвале», «Баран и бисер», N’kei и другие.
Больше новостей в нашем телеграм-канале NGS24.RU — «Новости Красноярска» и в нашей группе во «ВКонтакте» «НГС.НОВОСТИ Красноярск». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.