В Красноярском крае — дефицит поваров. Где им готовы платить до 250 тысячи рублей?

Повара входят в топ-3 наиболее дефицитных специалистов в Красноярском крае в 2024 году. К такому выводу пришли эксперты российской платформы онлайн-рекрутинга hh.ru, когда проанализировали активные вакансии и резюме этих специалистов в регионе.

Так, за первое полугодие 2024 года в Красноярском крае было открыто 3700 вакансий для поваров, пекарей и кондитеров. По данным платформы, спрос на такого рода специалистов вырос на 23% по сравнению с 2023 годом.

— На одну вакансию для них приходится лишь 0,9 резюме, то есть количество вакансий превышает число потенциальных кандидатов, которые ищут такую работу. При этом минимальными значениями нормы для рынка труда считается соотношение не менее четырех резюме на вакансию, — говорят эксперты.

Диапазон предлагаемой зарплаты в вакансиях поваров в Красноярском крае в 2024 году составил 46 552 — 91 954 рублей, в вахтовых вакансиях предлагают заработать от 114 943 до 186 782 рублей. Помимо вахты, повара и кондитеры могут переехать в другой регион на постоянную работу. Например, сейчас активны вакансии с переездом в Екатеринбург и на Камчатку.

В Красноярском крае на максимальные заработки могут рассчитывать су-шефы, бренд-шефы и шеф-повара, которым сейчас предлагают вакансии с зарплатой до 250 тысячи рублей.

Топ высокоплачиваемых вакансий для поваров:

• Шеф-повар в отель (переезд в Екатеринбург) от 350 тысяч рублей на руки;

• Повар-бригадир (вахта на месторождении Кумроч), от 300 тысяч до 310 тысяч рублей на руки;
  

• Повар универсал (вахта в Иркутской области) от 260 тысяч рублей на руки;
  

• Пекарь-кондитер (вахта в Красноярском крае) от 210 тысяч рублей на руки;
  

• Шеф-повар (переезд на Камчатку) от 200 тысяч рублей на руки;
  

• Шеф-повар, от 100 тысяч до 250 тысяч рублей до вычета налогов;
  

• Шеф-повар, от 90 тысяч рублей до вычета налогов;
  

• Шеф-повар, от 80 тысяч рублей до вычета налогов;
  

• Повар японской кухни, до 108 тысяч рублей до вычета налогов;
  

• Шеф-повар, от 80 тысяч до 100 тысяч рублей на руки;
  

• Су-шеф, до 81 900 рублей на руки.
  

Самыми активными работодателями, которые разместили в Красноярском крае наибольшее количество вакансий для поваров, пекарей и кондитеров в 2024 году, называют «Пятёрочку», сеть гастрономов «Красный Яр», сеть супермаркетов «Командор», Berrywood Family, «Нордритэйл», «Сёгун», «СушиSell». По данным экспертов, сейчас за поваров, пекарей и кондитеров конкурируют не только кафе и рестораны, но и сфера розничной торговли, на которую приходится четверть подобных предложений о работе — 25%.

Ранее NGS24.RU писал, что больше половины красноярцев недовольны размером своих отпускных. Чаще денег недостаточно женщинам.