Жительница Красноярского края попала в больницу с ботулизмом. Что это за болезнь и как ее избежать?

Жительница Норильска оказалась в больнице с отравлением. Предварительно ей поставили смертельно-опасный диагноз — ботулизм. Причиной могла стать рыба, которую она купила с рук.

О произошедшем рассказали в региональном Роспотребнадзоре. По информации ведомства, в пробах биоматериала заболевшей обнаружен ботулотоксин. Пробы рыбы, оставшейся у пострадавшей дома, отправили на лабораторные исследования. Сейчас женщина проходит лечение в стационаре.

— Обращаем внимание жителей края, что не следует покупать у случайных лиц продукты домашнего консервирования, копчения, соления. Ведь именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания — ботулизма, — предупредили в Роспотребнадзоре.

Ранее мы рассказывали, что данное заболевание характеризуется развитием параличей. Первоначальными признаками заболевания являются головная боль, сухость во рту, слабость. Так, например, чтобы избежать заражения, рыбу после улова следует выпотрошить, промыть проточной водой и хранить в холоде.

Это не первый случай заболевания ботулизмом в Красноярском крае. Так, в 2022 году трое красноярцев попали в больницу с ботулизмом, поев отварной кукурузы из Узбекистана. В том же году 51-летний красноярец попал в больницу, съев домашние консервы. В медучреждении ему поставили смертельно-опасный диагноз — ботулизм.

Летом 2024 года вспышка ботулизма произошла в нескольких регионах России из-за фасоли. По данным Минздрава, госпитализированы больше 300 человек. СК возбудил уголовное дело, по всей стране изъято 172 тонны продуктов, которые могли содержать опасную бактерию. Суд арестовал повара компании — производителя фасоли «Савон-К».