Существует неоднозначное мнение относительно того, является ли японская кухня, а именно суши и роллы, диетической пищей. Одни утверждают, что постоянное употребление суши ведёт к полноте, другие же, наоборот, уверены, что эти вкуснейшие блюда являются диетическими. На самом деле оба утверждения верны. Более того, существует и третье: употребление суши и роллов поможет не только сохранить идеальную фигуру, но даже сбросить пару лишних килограммов.
Все дело в том, какие продукты используются для приготовления суши. И в первую очередь стоит обратить внимание на качество используемого лосося. А точнее, на способ его обработки. Известно, что мясо свежего охлаждённого лосося является наиполезнейшим продуктом. Оно содержит массу полезных свойств и микроэлементов, основными из которых являются: витамин D, селен и омега-3 жирные кислоты. Последний компонент активно воздействует на метаболические процессы всего организма, благодаря чему происходит ускорение обмена веществ. Так при стабильном употреблении в пищу мяса свежего охлажденного лосося можно помочь организму встать на путь к стройной красивой фигуре.
А если суши и роллы приготовить из лосося, прошедшего этап заморозки? Тогда получается обратный эффект. Ведь что такое заморозка — это губительный процесс для полезных микроэлементов: после замораживания в лососе сохраняется всего лишь около 20 % тех полезных свойств, что были в свежей рыбе. Таким образом, в замороженном и оттаявшем лососе из полезных омега-3 жирных кислот, остаются только жиры. Употребление в пищу такой рыбы ничего, кроме лишних сантиметров на талии, не принесёт.
Благо, в Красноярске можно есть суши и худеть. Так, например, в доставке суши «Цунами» осуществляются прямые поставки свежего охлажденного лосося с Фарерских островов (Дания). Когда рыба приходит в Красноярск, она сразу же проходит этап разделки с последующим вакуумированием для сохранения свежести продукта в течение 20 дней. Таким образом, в «Цунами» осуществляется производство суши и роллов высшего качества — только из свежего охлаждённого лосося, очень нежного и вкусного, богатого всеми необходимыми полезными микроэлементами.
Доставка суши «Цунами»:
тел. 8 (391) 214-00-55
ИП Кучин А.А., ОГРНИП 312245426100010