Компанию «АРТА» оштрафовали за растительные жиры в молоке

Экспертиза выявила заниженное содержание белка и растительные жиры

Молочную компанию из Красноярского края оштрафовали за фальсификат молока.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по краю, поводом обращения в суд стали материалы, свидетельствующие о том, что ООО ПТК «АРТА» при изготовлении питьевого ультрапастеризованного молока занижает массовую долю белка.

Лабораторные исследования в рамках расследования подтвердили, что массовая доля белка в молоке «Полдень» 3,2 % жирности ниже нормы. Кроме того, обнаружены стерины, свидетельствующие о наличии в продукте растительных жиров.

Арбитражный суд привлек компанию к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ — нарушение изготовителем требований регламентов. Точная сумма штрафа не указывается, однако санкция для юрлиц предусматривает от 100 тыс. до 300 тыс. руб.

НГС.НОВОСТИ
Фото DimaSobko (Essential Collection/iStock)