Средний чек бара SOHO составляет 600 рублей
В Красноярске на месте суши-бара «Васаби» открылся американский бар с авторскими коктейлями.
Как рассказала НГС.НОВОСТИ директор бара SOHO Анна Москвитина, бар открылся 9 августа на пр. Мира, 54. Площадь заведения — 100 кв. м, всего 56 посадочных мест вместе с барной стойкой.
Заведение, по словам Анны Москвитиной, двухформатное: днем до 18:00 — это ресторан, вечером — бар. Днем официанты ходят в рубашках, вечером в футболках, также вечером в зале включают декоративную иллюминацию. Дизайн выполнен в стиле лофт: крашеный кирпич, бетонные стены, разрисованный мелом потолок.
В баре представлено 3 кухни: японская, европейская и американская. От американской кухни в частности в меню классический бургер по цене 600 руб., а также вафли-гриль с кленовым сиропом за 220 руб. Также фишкой бара директор назвала придуманные барменами авторские алкогольные коктейли по цене от 300 до 450 руб. за 250 мл. По словам директора, бар SOHO — единственный в Красноярске, где любой коктейль можно приобрести в емкости для пунша объемом 3 или 5 литров.
Средний чек заведения — 600 руб. «Это домашний бар в стиле баров Манхеттена, где официанты знают и зовут клиентов по именам», — заключила директор.
Добавим, согласно справочнику 2ГИС на расстоянии до 300 метров от нового бара на пр. Мира расположен дисконт-бар «Лось и Лосось» (средний чек 300 руб.), бар «Руки Вверх», бар «Диван» (средний чек 1,5 тыс. руб.).
НГС.НОВОСТИ
Фото НГС