В новом баре стали готовить супы с жидким азотом (фото)

На пр. Мира открылся бар «Диван»

В Красноярске открылся бар Divan.

Как рассказал НГС.НОВОСТИ управляющий баром Александр Белов, заведение расположено на пр. Мира, 27. Вместимость бара — около 50 человек, средний чек заведения — около 1,5 тыс. руб. Планируется, что Divan будет работать круглосуточно.

Основной «фишкой» является наличие более 30 телевизоров разного размера для просмотра спортивных трансляций и торжественных церемоний. Также в заведении подаются блюда молекулярной кухни (например, в томатный суп добавляется жидкий азот). Цена коктейлей колеблется от 300 до 650 руб. Цена на салаты — от 310 до 560 руб.

Добавим, трансляции на постоянной основе осуществляют также ресто-бар «Короли и капуста» и бар «Футбол».

Справка: В молекулярной кухне при приготовлении блюд применяются химические вещества, дающие блюду необычную консистенцию или вкус.

НГС.НОВОСТИ

Фото НГС