По правде говоря, давно брезгую хлеб покупать... Сначала начали все поголовно менять обычные дрожжи на "быстрые" сухие, из-за которых хлеб уже на следующий день разваливается, а теперь еще и пекут неизвестно кто, неизвестно в каких условиях.. Контроля никакого...
С яйцами та же беда.. Раньше каждое яйцо просвечивалось, мылось и ставился штампик... Теперь же даже фабричные яйца через одно с кровяным зародышем и, зачастую, в курином помете.. Нет контроля.. только погоня за прибылью..
Гость
28 июля 2013, 23:12
artik69, сейчас на каждом углу продается хлебопечь, пожалуйста пользуйся, а яйцо никогда не мылось иначе оно стухнет, в помете потому, что лотки не моют и яйцо падает из курицы прямо в помет.
Гость
29 июля 2013, 11:15
artik69, дело не в дрожжах. Хлеб домашней выпечки на Саф-моменте из ржаной муки и пшеничной первого сорта (из чисто ржаной муки хлеб не испечь, а черный он из-за ферментированного ржаного солода) не портится более недели. Вот ускорители/улучшители всякие - зло.
яяяяя,
да собсно уже приглядываю себе хлебопечку..
ясно, что обычной водой мыть яйца нельзя, особенно те, которые идут на инкубацию... нужно следить за тем, чтобы само их "производство" было чистым.. на крайняк использовать спец раствор..
Гость
26 июля 2013, 13:16
Штраф неподъемный!
Гость
26 июля 2013, 13:51
Рядом живу, всегда от туда так вкусно пахнет)) хорошо, что ни разу там ничего не покупали)
Гость
26 июля 2013, 13:38
Кошмар! В наше время что бы выжить, нужно свой огород иметь, что бы овощи нормальные были. И хлеб самим печь. Люди!!Куда мир катиться?
Гость
26 июля 2013, 14:55
Работник, Я сам пеку Хлебопечка чуть дороже 2х тысяч стоит. Могу продать:)
Гость
27 июля 2013, 00:42
А вы думаете в официальных пекарнях лучше с гигиеной ?:) Весной соседка моей мамы в "саяновском" хлебе стельку обувную нашла! грязную причем! пошла возращать в магазин,так хозяин магазина, что бы шумих не поднимать, предложил ей бесплатно корзину продуктов любых набрать. Но женщина она скромная,отказалась.
Гость
27 июля 2013, 21:26
Анна, "саяновский" хлебозавод ИП Гусейнов? Ужасный хлеб!!!! Он пахнет грязными носками. хотя внешне выглядит как Фирменный. Я его покупал несколько раз в соседнем магазине и выбрасывал. Его одно время даже в Окее продавали под маркой "социальный", фуууу, как они туда попали? Сейчас в Окей под маркой "Социальный" продается хлеб Березовского ХК, вот это нормальный хлеб, это то что надо. А "Саяновский" - ужас а не хлеб
вап,
согласен полностью.. Удивляюсь, как до сих пор не позакрывали эти вагончики на колесах...
Крышует кто-нибудь из властьимущих..
Недавно тоже необходимость заставила взять буханку черного в "Саянском хлебе"... Продавец расхвалила... Пришел домой, отрезал... а внутри больше пустоты чем хлеба.. внутренний мякиш полностью отделен от внешней корки... Вкус соответствующий качеству.. Наутро отнес обратно.. Больше к ним ни ногой..
Realtor, Россия многонациональная страны. Таджики делают украинский хлеб, молдаване - европейский ремонт:)
Гость
26 июля 2013, 13:33
Так вкуснее ведь. Все равно что турку из под кофе не мыть, а только споласкивать:)
Штрафы радуют конечно. Такой удар по их бюджету. Обобрали до нитки роботяк.
Где защитники бедных трудолюбивых мигрантов ??? Ау.
Гость
28 июля 2013, 18:13
Никогда ничего не покупаю у этих товарищей,самсу шашлык и т.п. Все это можно приготовить самому.
Гость
29 июля 2013, 01:01
Юрий, Точно .И без дизентерии в придачу.
Гость
28 июля 2013, 16:47
artik69 , яйца мыть НЕЛЬЗЯ, протухают быстро,ибо защитный слой с скорлупы смывается.
Чистые луга, у них хлеб нормальный и по цене доступный, булок 100 уже купил (по 2 за день) и ничего постороннего не обнаружил.
Muradin Bronzeboard,
ясно, что обычной водой мыть яйца нельзя, особенно те, которые идут на инкубацию... нужно следить за тем, чтобы само их "производство" было чистым.. на крайняк использовать спец раствор..
Гость
29 июля 2013, 11:53
На САЯНЫ бы заехали посмотреть как там хлебушек родимый пекут,и в чём его замешивают,и кто всё это делает...
Гость
16 августа 2013, 21:29
Олег Олегович, да уж, вышеприведенные комментарии наводят на мысль, что они там ногами тесто месят .........
Гость
28 июля 2013, 12:43
Все таки не зря своей хлебопечкой пользуемся)
Гость
29 июля 2013, 01:19
приехали сегодня с деревни.Привезли молодой картошечки.Сварили .Пока жена делала салат из помидор и огурцов побежал в павильон за хлебом.Хлеб свежий спрашиваю ...да свежий...хватаю бегу домой.начинаю разворачивать хлеб и вижу ДРУЖБА ...вспоминаю что в пятницу читал новость про эту пекарню ...говорю об этом жене....ВСЁ !Ужин БЕЗ ХЛЕБА ....
Гость
29 июля 2013, 00:24
на прошлой недели говорили что в городе пахло печенной картошкой, дак вот это не картошкой пахло а хлебом :)
Гость
28 июля 2013, 21:05
Ну все, можно свой бизнесс открывать. Гражданство у меня есть, ванная тоже. Я ее даже помою ради такого случая, и... А вот кому хлебушек. Вкуснющий, горячющий... Хотя, потмо же штраф целых две тысячи рэ за потравленных сограждан, не ..не пойду.
Гость
26 июля 2013, 14:04
Зато вкусно, дешево и сердито, не нравится - покупайте у красноярского хлеба по 50 рублей за булку.
Гость
28 июля 2013, 10:08
Тотошка, а вы уверены что в красноярском хлебе всё идеально...
Сейчас-7°C
переменная облачность, снег
ощущается как -12
4 м/c,
с-з.
750мм 59%Тесто для хлеба замешивали в грязных чанах (видео)