Кафе «Крошка Картошка» расположилось на 3-м этаже ТРЦ «Июнь»
В Красноярске открылось кафе федеральной сети общественного питания «Крошка Картошка». Заведение расположилось на фуд-корте 3-го этажа ТРЦ «Июнь».
Как рассказал замдиректора по маркетингу сети Эдуард Мезенцев, основное блюдо, на которое делается ставка, — печеный картофель.
Блюдо представляет собой цельный запеченный в фольге крупный картофельный клубень, внутренняя часть которого разминается и смешивается с сыром и маслом и дополняется на выбор наполнителями. Вес блюда — до 300 граммов, цена — 58 руб. Цена наполнителя — 30–38 руб.
В настоящий момент в меню присутствует 7 видов печеного картофеля. Кроме этого в меню есть два вида супа, к примеру, солянка за 65 руб.; бутерброд «классический» — 54 руб.; кофе капучино — 62 руб.; молочный коктейль — 49 руб.
Средний чек заведения — 170 руб. Картофель для приготовления блюд доставляется из Краснодарского края и Поволжья.
По словам Эдуарда Мезенцева, летом компания планирует открыть точку на фуд-корте ТРЦ «Планета».
Справка: Сеть «Крошка Картошка» основана в 1998 году. В настоящий момент насчитывает более 200 точек автобуфетов, павильонов и стационарных кафе в Москве, Санкт-Петербурге, Сергиевом Посаде, Сургуте, Тюмени, Екатеринбурге, Киеве. В Сибири первое кафе «Крошка Картошка» открылось в конце 2007 года в Новосибирске.
НГС.НОВОСТИ
Фото Максима Мельникова