В Красноярске обнаружена крупная партия минтая, содержащая личинки паразитов, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.
Специалисты Россельхознадзора в ходе лабораторных исследований обнаружили, что 50 тонн мороженного минтая, который поступил в Красноярск на реализацию, содержат в личинки паразитов. Рыба была заражена гельминтами.
Мороженный минтай был отправлен на промышленную переработку с предварительной механической очисткой от внутренних органов, серозных оболочек и мышечной ткани, пораженной личинками паразитов.
Справка: Гельминты (паразитный червь, глист) — общее название паразитических червей, обитающих в организме человека, животных и растений.
НГС.НОВОСТИ
Фото img.nr2.ru