Кризис для производителей «взрослых» напитков миновал

На рынке производства алкогольных напитков в Красноярском крае наблюдается оживление. Об этом сообщает Красноярскстат. Под воздействием мирового экономического кризиса в 2008 году производство спирта, водки и ликероводочных изделий, а также пива существенно снизилось. Однако в 2009 году производственный процесс стабилизировался. Производство спирта этилового из пищевого сырья местными производителями в 2009 году по сравнению с 2008 годом выросло в три раза, водки и ликероводочных изделий – на 22,5 процента. В 2010 году процесс стабилизации алкогольного рынка продолжился. За период с января по октябрь текущего года в Красноярском крае предприятия региона в совокупности произвели 845,8 тысяч декалитров алкогольной продукции. Это что на 85,5 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Объем вывоза пивоваренной продукции за пределы красноярского рынка в 2009 году относительно 2005 года увеличился в два раза. В то же время, экспорт водки и ликероводочных изделий за этот период сократился на 62 процента. Рост индекса потребительских цен на алкогольную продукцию за последние четыре года (декабрь 2009 года к декабрю 2005 года) составил 44 процента, при этом в 2009 году рост цен на алкогольные напитки превысил даже рост цен на продукты питания – 106,9 и 105,3 процента соответственно. За 11 месяцев текущего года в среднем алкогольные напитки подорожали почти на 8 процентов, при этом более всего наблюдался рост цен на отечественное пиво, которое поднялось в цене за этот период на 20,8 процента. А вот пенный напиток зарубежных марок стал дешевле почти на три процента. Несмотря на ударные показатели численность работников, занятых в производстве дистиллированных алкогольных напитков, за последние четыре года сократилась. В 2005 году она составляла 919 человек, в 2009 году – 422 человека. Сокращение за анализируемый период составило 54 процента. В организациях по производству пивоваренной продукции среднегодовая численность работников снизилась на 33,3 процента (в 2005 в организациях по производству пива трудилось 1245 человек, в 2009 году – 831 человек). При этом заработная плата работников крупных и средних организаций по производству дистиллированных алкогольных напитков имеет обратную тенденцию: она увеличилась за этот период в 2,4 раза (в 2009 году она составила 25211рублей). Среднемесячная заработная плата работников крупных и средних организаций по производству пива выросла в 2,2 раза, и составила 31096,1 рубля.