Еда В канской столовой «Ешь пей» нашли кишечную палочку

В канской столовой «Ешь пей» нашли кишечную палочку

Инфекцию обнаружили в макаронах и салатах

В столовой «Ешь пей» обнаружили инфекцию

В Канске в столовой «Ешь пей» по улице Урицкого нашли кишечную палочку. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре. Инфекцию обнаружили в макаронах и салатах. В июле специалисты провели плановый выборочный контроль приготовленных блюд — салатов «Винегрет» и «Витаминный» и макарон отварных.

После обнаружения кишечной палочки приготовленные блюда сняли с реализации. За нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ИП Шаповалов заплатил штраф 15 тысяч рублей.

Микробы могут появиться в продукте из-за несоблюдения технологии его приготовления. К примеру, нарезка всех овощей, даже если они сварены накануне, должна проводиться в момент приготовления салата, а не заранее, так как это может способствовать развитию и размножению микроорганизмов.

Ранее мы рассказывали, какое мороженое из магазинов Красноярска не прошло проверку. Но большинство образцов всё-таки оказались качественными.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Мнение
Почему лучше успеть оформить загранпаспорт до 1 июля и как это сделать — советует юрист
Дмитрий Дерен
адвокат
Мнение
«Цены на рынке зависят от того, как вы выглядите». Турист рассказал, чем Абхазия встречает гостей в этом сезоне
Алексей Петров
Внештатный корреспондент
Мнение
Почему не надо ехать на Байкал. Непопулярное мнение местного жителя о том, что не так с великим озером
Виктор Лучкин
журналист
Мнение
«Работа учителя — это ад»: педагог — о причинах своего решения навсегда уйти из профессии
Ирина Васильева
тюменская учительница
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Рекомендуем
Знакомства