Пломбир на кишечной палочке. Какое мороженое из магазинов Красноярска не прошло проверку

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили пломбир, который продается в магазинах города. В трех из десяти образцов нашли серьезные нарушения.

В пломбире «Фермерский» производителя «Ангария» оказались бактерии кишечной палочки. Еще в мороженом была занижена доля сухих веществ. В эскимо «Свитлогорье» эксперты нашли завышенное содержание аэробных микроорганизмов: бактерий и дрожжей. В эскимо «Мишка на полюсе» казахской фабрики «Шин-Лайн» оказалась занижена доля сахарозы. Еще мороженое оказалось фальсифицированным — там нашли растительные жиры.

Без нарушений оказались семь образцов мороженого:

• «Советский» ванильный пломбир от «Славицы»;

• ванильный пломбир «Лента»;

• ванильный пломбир «Айс-Кремль» (Омск);

• «Пломбир на сливках» в брикете «Гроспирон» (Новосибирская область);

• пломбир с ароматом ванили «ГОСТ» (Новосибирск);

• пломбир с шоколадной крошкой «Волшебный фонарь» («Продукт Чистая линия»);

• пломбир «Золотой стандарт» («Инмарко»).
  

В июне ЦСМ проверил туалетную бумагу. Итоги оказались неутешительными: почти вся бумага производится с нарушениями.