Два красноярских ресторана попали в топ-50 лучших заведений России

В Москве подвели итоги независимой премии в сфере ресторанного бизнеса Wheretoeat — и два красноярских ресторана оказались в топ-50 лучших заведений страны. Сибирь была представлена впервые, до этого выбор делали среди лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, юга России и Урала.

37-е место присвоили ресторану 0.75 please, 40-е место получил ресторан Tunguska группы Berrywood Family. При этом в топ-50 не попал ни один новосибирский ресторан — в основном все места в топе заняли московские, питерские рестораны, в большом количестве представлены заведения из Екатеринбурга и Краснодара.

Получать награду из Красноярска в Москву поехали владельцы ресторанов Александр Митраков (0.75 please) и Дмитрий Журкин.

Ресторан Tunguska уже был номинирован на престижную премию в Лондоне из-за необычного дизайна интерьера — почитайте интервью с его дизайнерами. А в Красноярск из Петербурга для работы в 0.75 please переехал шеф-повар Роман Киселёв — вот его история.