Подорожало всё, кроме яиц. Во сколько красноярцам обойдется масленичный стол

Масленичный стол подорожал для жителей Красноярского края, согласно последней статистике Красноярскстата.

По информации представителей ведомства, на конец января 2023 года средние цены на ряд ингредиентов для приготовления масленичного стола были такими:

• килограмм соли — 25,5 рубля;
  

• килограмм муки — 51 рубль;
  

• килограмм сахара — 71 рубль;
  

• литр молока — 76 рублей;

• десяток яиц — 76 рублей;

• литр подсолнечного масла — 146 рублей;
  

• килограмм сметаны — 316 рублей;

• килограмм сгущенки — 348 рублей;
  

• килограмм варенья, джема или повидла — 450 рублей;
  

• килограмм творога — 504 рубля;

• килограмм меда — 633 рубля;
  

• килограмм сливочного масла — 871 рубль;

• килограмм икры — 5996 рублей.
  

Сравнивая со средними ценами на эти ингредиенты за январь 2022 года, статистики отметили подорожание почти всех компонентов масленичного стола.

Мука за год подорожала на 6,1%, сметана — на 7,3%, икра — примерно на 8%, сахар — на 8,6%, сливочное масло — почти на 9%, молоко — на 10%, творог — на 14%. На 22–26% подорожали сгущенка, варенье и соль.

Исключением стали лишь яйца, которые за год подешевели почти на 7%.

NGS24.RU рассказал, где и когда красноярцы будут отмечать Масленицу.

У каждого дня Масленой недели есть свое название. Чем по народной традиции нужно заниматься в каждый из них, можно почитать здесь.

Традиционное кушанье во время Масленой недели — блины. Читайте самые крутые и вкусные рецепты.