
Ресторан «Чешуя» внутри
Пять красноярских заведений попали в шорт-лист премии WhereToEat Russia 2026. Среди них — все те же «Чешуя», «Тунгуска», 0.75 Please, Sadko и Hello Wine.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Всего в шорт-листе 132 номинанта. Красноярские заведения делят лист с московскими, петербургскими, пермскими, калининградскими и другими ресторанами.
Также в шорт-лист номинации «Шеф-повар года» вошел красноярский повар Николай Бобров из ресторана «Тунгуска». В шорт-лист премии он попадал и в 2024 году.
Ранее представители премии Wheretoeat публиковали лонг-лист, в него вошли те же заведения и еще 15 других. Например, Maroon, «Дзе», «Хозяин Тайги» и другие.
В 2025 году ресторан «Чешуя» стал первым в топ-10 ресторанов премии WhereToEat Siberia. На втором месте оказалась ранее упомянутая «Тунгуска», а на третьем — «Садко». Еще один ресторан — 0.75 Please — занял тогда четвертое место, а заведение Hello Wine было на седьмом месте.






