Стала известна дата открытия ресторана Maroon в Красноярске

В Красноярске откроется второй в России ресторан Maroon московского ресторатора Аркадия Новикова. По данным сайта заведения, открытие запланировано на 25 октября.

Мы уже рассказывали, что это будет ресторан с ближневосточной кухней. Возле заведения предусмотрена парковка, внутри — детская комната, кальянная зона, банкетные залы. Летом должны заработать балконы и терраса. Открытие ресторана переносили, сначала с июня на сентябрь, затем с сентября на октябрь.

Заведение будет работать по франшизе, но Аркадий Новиков пошел на более плотное сотрудничество, рассказали NGS24.RU в отделе маркетинга и рекламы компании, например, позволил использовать свое имя в продвижении.

Судя по сайту Maroon, юрлицо новой точки — «Первый ресторан», которым руководит и частично владеет (25% в уставном капитале) Марина Савенко. Это бывший бренд-директор ресторанной группы Bellini. По данным «Контур.Фокуса», она была директором и соучредителем нескольких заведений красноярского холдинга. «Первый ресторан» зарегистрирован в апреле 2023 года.

Кстати, в России сейчас всего два ресторана Maroon. Первый находится в Москве, а второй открыли в Красноярске.

В Красноярске на Красной площади работал единственный ресторан ближневосточной кухни Mazel Tov, но затем владельцы открыли на его месте кофейню. По запросу «греческая кухня» 2ГИС сейчас показывает два результата: «Иоанидис» и Pita Gyros.