Выходцы из Bellini откроют ресторан Новикова в «Енисей-Батюшке» и еще один возле ж/д-вокзала

Ресторан Maroon московского ресторатора Аркадия Новикова в здании «Енисей Батюшки» возле речного вокзала планируют открыть в середине или конце июля. Об этом NGS24.RU сообщили в отделе маркетинга и рекламы группы, которая запускает заведение.

Это будет ресторан с ближневосточной кухней. Возле заведения предусмотрена парковка, внутри — детская комната, кальянная зона, банкетные залы. Летом должны заработать балконы и терраса.

Заведение будет работать по франшизе, но Аркадий Новиков пошел на более плотное сотрудничество, рассказали NGS24.RU в отделе маркетинга и рекламы компании, например, позволил использовать свое имя в продвижении. Ожидается, что Новиков приедет на открытие красноярского ресторана.

Судя по сайту Maroon, юрлицо новой точки — «Первый ресторан», которым руководит и частично владеет (25% в уставном капитале) Марина Савенко. Это бывший бренд-директор ресторанной группы Bellini. По данным «Контур.Фокуса», она была директором и соучредителем нескольких заведений красноярского холдинга. «Первый ресторан» зарегистрирован в апреле 2023 года.

А в сентябре создано также ООО «Второй ресторан» Марины Савенко. В отделе маркетинга и рекламы компании новой группы сказали, что планируют открыть в Красноярске ресторан греческой кухни Meraki того же Новикова. Он будет в микрорайоне Новоостровский на Бограда недалеко от ж/д-вокзала. По данным «Контур.Фокуса», партнер Савенко по проектам — Вячеслав Преловский, член совета директоров КрасноярскТИСИЗ.

В Красноярске на Красной площади работал единственный ресторан ближневосточной кухни Mazel Tov, но затем владельцы открыли на его месте кофейню. По запросу «греческая кухня» 2ГИС сейчас показывает два результата: «Иоанидис» и Pita Gyros.