«Хочется уже нормально поесть»: как красноярка спустя семь лет тренерства решилась на участие в Siberian Power Show

На этой неделе в Красноярске стартует Siberian Power Show. Это ежегодный большой фестиваль силы и красоты, который объединяет выставку фитнес-брендов, соревнования мирового уровня и яркое шоу на одной площадке. 39-летняя менеджер по продажам в прошлом и уже семь лет фитнес-тренер Ильсия Канева будет участвовать в фестивале в первый раз.

NGS24.RU узнал у нее, как идет подготовка, с какими трудностями сталкиваются спортсмены, чтобы попасть на сцену, и как остаться в форме после выступления и не только. Бонус: Ильсия поделилась своим мнением о диетах и жестких ограничениях ради тела мечты.

— Ильсия, вы давно в спорте, ровно также давно существует и Siberian Power Show. Почему вы решили участвовать в фестивале только сейчас?

— Я думала, что там выходят только топовые девчонки… И мне было страшно выходить наравне с ними.

— Почему вы решили, что вы чем-то хуже, чем они?

 — А у нас, у спортсменов, наверное, начинается сравнение между собой — что кто-то лучше, что еще недостаточно хорош для сцены. Но в этом году я решила пройти все турниры, которые будут в Красноярске. 21 марта — чемпионат Красноярского края (интервью с Ильсией было записано 19 марта — Прим. Ред.), 27–29 марта — Siberian Power Show, 4–5 апреля — чемпионат Сибирского федерального округа.

— А до этого вы где-нибудь участвовали?

— Да. Два года выступала в Казахстане, когда жила там. Чемпионат Алматы, чемпионат Казахстана, чемпионат Азии.. Когда вернулась в Красноярск, выступала на чемпионате Красноярского края. Мы летали и в Кемерово, и в Барнаул, на Сибирский федеральный округ. Всегда заходила в топ-5, в топ-4. Также я серебряная призерка в категории «Мастера» 2023 года.

— Вспомните день, когда вы решили участвовать в Siberian Power Show.

— Я и мой тренер Игорь Ярмола планировали, на какие соревнования пойдем в этом сезоне. И так как это Красноярск, никуда не надо выезжать из города и региона, мы решили, что никак без него. И что в принципе уже пора выходить на Siberian Power Show. Сначала мне было так страшно — сразу паника. Это же ох какой масштаб! А потом подумала: почему бы и нет?

Тренер и чемпион мира по бодибилдингу Стас Стаценко говорил мне: Ильсия, ты создана быть фитнес-бикини. По телосложению, по форме слажено и идеально. Ну, посмотрим.

— О, вы готовитесь с тренером? Я думала, что самостоятельно, раз вы тоже тренер.

— Да, и это нормально. Редко, у кого нет тренера, а если все-таки нет, то, наверное, из-за большого опыта. Но я не знаю, как они могут оценивать себя со стороны. Поэтому я возложила ответственность за эту работу на него.

— В какой категории вы будете участвовать?

— Фитнес эстетический — Мастера 40+.

— Страшно?

— Немножечко. Но это, наверное, страх, что много людей смотрит на тебя. Ты абсолютно спокойно стоишь за сценой, но как только выходишь на нее, то сразу начинается мандраж. Сейчас я стараюсь убрать лишнее из мыслей, чтобы выйти расслабленной и показать плоды своего труда. Если у тебя потрясающая форма, но ты замандражировала, то ты можешь уже не войти в топовую категорию. Судьи очень хорошо видят, с какими взглядом ты выходишь на сцену.

— Как вы начали питаться, когда начали готовиться к фестивалю?

— Мы убрали все сладкое, мучное. Чтобы избавиться от отечности, целлюлита. Потому что качество нашего тела зависит от питания. Добавили больше белка. Мы высчитываем только животный белок. Крупы считаем уже отдельно. Чем чище питание, чем меньше и понятнее продуктовая корзина, тем легче организму усваивать. Я питалась так месяц, потом тренер разрешил сделать читмил. Я поела нормальное мясо и даже кусочек торта.

А потом началась сушка — белково-углеводное чередование (далее — БУЧ). То есть сначала у меня было линейное питание — каждый день одно и то же КБЖУ. А потом мы перешли на БУЧ: сначала два белковых дня, потом два углеводных. Далее один день безуглеводный с минимум процентов углеводов. И тут организм уже на белковом и работает на своих жирах.

— На каком этапе подготовки вы сейчас?

— Мы доводим форму. Сейчас жесткая сушка. Настолько, что мысли не попадают на язык. Думаешь, зачем это все. Сейчас уже такая стадия принятия. Дороги назад нет. Раз назвался грибом — полезай в кузов. А еще каждый день позируем по несколько часов подряд и отрабатываем силовые упражнения. Хочу — не хочу, ты идешь и делаешь.

— А что такое сушка? Это что-то про вывод воды из организма или как?

— Сушка — это ограничение в продуктовой корзине. Когда мы едим одно и то же каждый день — пять ингредиентов и все. Это в основном углеводы: рис, гречка, овсянка. И белки: курица, рыба, морепродукты, яйца. А еще зелень и растительные масла, чтобы добрать жиры. Делается небольшой дефицит по жирам и углеводам. Это очень тяжело, потому что хочется уже нормально поесть. Вывод жидкости из организма — это последняя неделя перед выходом. Мы напиваем ее, а перед самым стартом находимся без нее буквально день, но тут у всех по-разному.

— Сколько длится сушка? Явно не день-два.

— Я начала готовиться к фестивалю с 3 января. У меня уже не было никаких деликатесов. Все по минимуму. Но иногда позволяла себе фрукт или ягоды, сахарозаменитель. Мы отработали месяц на таком питании, а потом убрали и это.

Что я сейчас ем? Рыбу, салаты, много яиц, особенно яичных белков. Мне проще не заморачиваться на подготовке. Стоишь, готовишь эту вкуснятину, съел за пять минут — время потерял. Мне проще все это положить в гриль либо в духовку. Или плов, только вместо риса гречку, и все это потушить с овощами. Это идеально для меня. Просто и быстро.

— Вы сказали, что тяжело думать во время сушки. Почему?

— Не хватает глюкозы, потому что не ешь сахар. Такое немного вялое состояние. Если много задач, то ты дольше думаешь что сказать, что сделать. В дни, когда нет углеводов, меньше калорий — тяжелее тренировка.

— Как это отражается на вашей жизни вне стен тренажерного зала?

— Я спокойная. Если где-то и могу сорваться, то максимум дома на своих. Знаю, что другие спортсмены совсем не могут держать себя в руках. Нервничают, все раздражает их.

— Что вас мотивирует?

— Свое отражение в зеркале. Когда ты доходишь до такого результата, вот как сейчас, даже неделю назад — прямо идеальная форма для жизни.

— Кстати, какое телосложение у вас было раньше?

— Не скажу, что я была полненькой. Где-то среднее телосложение. Я не набирала сильно большой вес, только, наверное, после вторых родов. Я комфортно чувствовала себя в 52 килограмма. После родов весила, наверное, 55-56 килограммов. И я быстренько убрала эти четыре килограмма питанием и домашними тренировками.

Сейчас мой вес 52 килограмма при росте 161 сантиметр.

— Так, с этим этапом подготовки все понятно. Но есть еще другой: сценический образ. Говорят, что те же купальники стоят баснословных денег.

— У нас очень дорогой вид спорта. И начинается все с питания. Мы съедаем в день столько, сколько обычный человек не съедает. Если у меня 150 г белков, если считать чисто в мясе, это мне надо съесть полкилограмма, допустим, куриного филе и пачку яиц в день. Человек столько куриного филе даже не съедает в день. Также по углеводам: по 300-400 г крупы в день.

Естественно, спортивные добавки. Например, аминокислоты для поддержания мышц, чтобы те восстанавливались. Подключаем массажи. Потому что мы работаем с мышцами, они имеют свойство забиваться, становиться жесткими. Обязателен лимфодренажный массаж, чтобы помочь убрать жидкость — это по пять-семь тысяч в неделю.

Сценический образ: самые дешевые купальники стоят где-то от 50 тысяч. Мой обошелся мне в 60. Еще 10-15 тысяч — туфли. Еще минимум шесть тысяч — грим в день соревнований. Еще 12 тысяч и выше — макияж и прическа. И еще пять тысяч — выступление в одной категории.

Я посчитала, что три чемпионата, не включая массаж, вышли мне в 180 тысяч.

— Где вы берете деньги? Признавайтесь!

— Работаем с утра до ночи (смеется). Утром клиенты, вечером клиенты. Днем обязателен отдых и в идеале сон, тренировки между девочками.

— Тренировок больше во время подготовки?

— Да. В обычное межсезонье — три раза в неделю. Во время подготовки — четыре раза в неделю плюс кардио.

— Об обычной жизни, пока идет такая усердная подготовка, наверное, можно пока забыть…

— Пока готовимся — извините. Кому надо, тот поймет меня. Дети самостоятельные у меня. Одному — 11, второму — 14. Они знают, что мама готовится, поэтому маму лучше не трогать, не нервировать и съедать все, что она приготовила (смеется).

Муж гордится мной и даже хвастается. Я для него — гордость. Что я вот у него такая молодая красивая. Он поддерживает меня — сам занимается спортом, всегда приходит на соревнования и болеет за меня. Помогает финансово — он работает строителем.

Мама говорила, что ей не нравится моё худое лицо. «Ты такая худая! Поешь». Но это мой выбор, поэтому тут мне сказать нечего.

— Кстати, про спортивные добавки. Как вы относитесь к фарме? Сами пробовали?

— В Казахстане пробовала, потому что там готовили так. Сейчас мы готовимся только на питании, потому что у нас проверка с РУСАДА (Российским антидопинговым агентством — Прим. Ред.). Оно может прийти на соревнования, выдернуть любого участника, чтобы тот сдал пробу. Особенно проверяют чемпионов. Ты занял первое место, и тебя сразу же могут попросить сдать пробу, и ты должен сделать это. Откажешься — дисквалификация.

— У вас есть фото вашего купальника? Можете показать?

— У меня купальник алого цвета с изумрудами. Его сделала девушка, которая раньше сама выступала, но потом решила шить купальники. И чтобы отличаться от других мастеров, она начала подбирать купальники по натальной карте. И это было очень интересно, потому что все совпало по дате рождения. Мне как раз идут алый, красный, изумруд, черный. По образам — чтобы было не открытое секси, а с изюминкой, например, длинное платье с разрезом. Она рассказала мне все это, и я подумала: «Блин, как все совпало».

— О, вы верите в натальные карты и астрологию?

— Если совпадает, то да.

— Всегда было интересно, что происходит за кулисами перед выходом?

— Атмосфера — вообще бомба. Все такие вдохновленные, все идут за победой. Все могут тебе подсказать. Но мы стараемся не общаться, чтобы не тратить энергию. Каждый сам по себе: кто-то музыку слушает, кто-то позирует, кто-то просто спокойно ждет. А так атмосфера такая спортивная, мне очень нравится. Все как одна семья становятся.

У нас нет мужских и женских раздевалок — все общее. Там, конечно, не так красиво, как со стороны сцены. Все наносят грим — заходишь в специальную палатку, раздеваешься и крутишься, как курочка гриль: сначала одним боком, потом другим, а тебя из пульверизатора в это время. Далее выходишь, стоишь и сохнешь около часа, а потом на второй слой. Мне нравится этот запаха грима! Он чем-то похож на запах крема для автозагара.

Есть небольшое оборудование: гантельки, резиночки, но можно со своим. Стоим, готовимся, чтобы мышцы округлились, наполнились.

Судьи собирают участников, вызывают категорию, бегают, ищут, кричат: «Где этот, где тот?» Номерки выстраивают. Судья выходит и расставляет всех. Прошла номинация — возвращает. А дальше все в ожидании награждения.

— Вы говорили про мандраж перед выходом. Как вы пытаетесь справиться с этим напряжением?

— Есть моменты, может быть, детские. «Так, тебе сколько лет? Ты же уже взрослая». «Зачем тебе бояться? Перед кем?» «Это твоя жизнь. Мы проживаем ее здесь и сейчас». «Куда захотел, чем захотел, тем и занимаешься».

Потому что мысли, как сейчас посмотрят на тебя, как сейчас тебя осудят, что-то, может быть, подумают о тебе, у меня вообще всегда, мне кажется, всю жизнь. И я стараюсь отгонять эти мысли.

— Какой вы были в детстве?

— Я достаточно скромный человек. Мне всегда было тяжело вливаться в новую компанию. Мне комфортно, когда я одна. И я не страдаю, что мне не хватает общения. Может, характер еще такой — спокойный. Эта скромность с детства, когда учили не хвастаться, помолчать где-то, посидеть. «А что скажут?» В то время так воспитывали, и сейчас это живет со мной. И я стараюсь настраивать себя, что я уже не ребенок, а взрослый человек, который умеет решать все вопросы.

— А кем вы хотели стать?

— Актрисой.

— Неожиданно!

— Я закончила школу и попробовала поступить в Институт искусства — не поступила. Я всегда работала в отделе продаж. Например, в Томске я работала в отделе продаж на радиостанции. И до сих пор работаю с людьми. Думаю, почему меня все время связывает работать с людьми.

Сейчас детям говорю: «Я мечтала быть актрисой и выступать на сцене». Теперь гастролирую, выступаю, но ничего не надо учить и говорить. Недавно дошло до меня, что я же хотела на сцене быть, чтобы все смотрели на меня. И вот, пожалуйста.

— Что вы ждете от фестиваля?

— Конечно, мы всегда идем за победой, и тоже хочется попасть минимум в топ-5, топ-6. Потому что я считаю, что я достойна по форме. Осталось только перенастроиться мысленно и расслабиться. И, конечно, это такой очень крупный международный фестиваль. И поучаствовать в нем, то есть дойти до сцены — я считаю, все, кто доходят до сцены, это герои.

— А что, собственно, дальше? Понятно, что такой ритм на какое-то время уйдет, и вы вернетесь, в частности, к прежнему режиму питания.

— А после — это всегда, знаете, такое опустошение, что вот ты готовился-готовился, сделал все, и все закончилось. А дальше — пустота. И, получается, нужно планировать следующие соревнования. Можно даже выбрать какие-то летом, если будет возможность съездить. У нас, в России, будут еще соревнования. И готовиться на осень. Обязательно поставить себе цель. И тогда уже, я думаю, будет проще и легче, с пониманием, для чего ты делаешь это.

— Я слышала, что многие спортсмены сильно набирают в весе, когда заканчиваются выступления. Как вы планируете избежать это?

— Я настраиваю себя, что дальше продолжу считать и записывать КБЖУ. Даже если я захочу добавить десерт. Пускай он будет не магазинный, а домашний. И обязательно пэпэшный. Главное — все ингредиенты вписывать в свое КБЖУ. И тогда не будет большого профицита калорий, и ты будешь в норме. Тренировки и кардио также поддерживают все. Тем более сейчас скоро лето. Хочется остаться в такой же форме.

Я разъелась, когда была пандемия. И разъелась, когда впервые выступила в Казахстане. Приехала сюда на лето к маме. Закончились диета, подготовка, выступление. А дальше что? Все, теперь хочется есть, и начинаешь есть все, и ты не замечаешь. А все, что ушло, возвращается за два-три дня. Как это смотрелось? Я была такая жидкая, с целлюлитом. Качества никакого не было.

— Как не сорваться в таком случае?

— Никогда не надо ждать поддержку ни от кого. Если это надо тебе, если ты хочешь изменить свои привычки, то ты должен сам сделать это. Это твоя мотивация, твое отражение в зеркале. Тебе кайфово, ты видишь, тебе нравится, так и другие будут восхищаться. Другие будут делать тебе комплименты, говорить об этом, и тебе еще больше будет хотеться.

По поводу того, что мы готовим общие блюда на всю семью: да пожалуйста, ты также можешь есть. Если говорить о том, что вносить все продукты в счетчик калорий — да также, пожалуйста, взвесила те же самые котлетки, макарошки или картошечку и записала. И все — ты на своем дефиците, на своих калориях. Ты уже не вышла за пределы. Если ты не хочешь считать, то тут можно ориентироваться, например, уменьшать размер порций.

Вообще желательно научиться разбираться в продуктах. Например, где содержится белок, потому что мы не доедаем его. А это наши мышцы, наше строение, также наша гормональная система.

Многие не знают, что такое жиры. А мы переедаем жиры в обычной жизни. Какие-то сладости, какие-то салаты в кафе. Мы недавно были с другом в кафе, попросили техническую карту, и мы обалдели: в салате 30 г жира и в горячем 30 г жира при дневной норме жиров в 50 г для девушки, то есть с завтраком, обедом и ужином.

— Получается, белки — это база. Какой у вас любимый высокобелковый продукт?

— Сейчас я очень сильно хочу стейк. Хочется говядины. Я люблю все, что связано с сыром. Любой сыр в любом виде. Творог хочется.

— А есть у вас коронный высокобелковый рецепт?

— Я люблю делать белковый десерт. Берем три-четыре яичных белка и смешиваем их со скубом шоколадного протеина. Выпекаем из этой смеси блинчик на антипригарной сковороде. В блинчик добавляем мягкий творог и ягоды. Белка будет много, а жиров минимум. Вкусно и сладко. Еще можно сварить овсянку на воде, добавить шоколадный протеин и замороженную вишню или клубнику.

— Какой совет вы можете дать девушкам, которые хотят похудеть?

— Девочки садятся на диету, придерживаются ее два-три месяца, сбрасывают лишнее, а дальше что? Диета — это всегда про кратковременность. Поэтому я всегда говорю своим девочкам: питание нужно сделать образом жизни. Чтобы ты понимала всю оставшуюся жизнь, что ты ешь, как ты ешь, как твой организм реагирует на те или иные продукты. Что ты будешь исключать, что ты будешь добавлять.

Это надо внедрить в свой образ жизни. Так же, как и тренировки. Поначалу тяжело, неохота. Начинаешь пропускать. Но опять же нужно подождать время. Это же как новая привычка.

— А как вы относитесь к жестким ограничениям?

— Сначала мы ограничиваем себя, потом начинаем ругать себя за то, что мы сорвались и съели. Если ты готов отказаться от сахара, то нужно отказываться от сахара не на месяц, не на два, а на годы. И тогда ты увидишь результат. А вот эти кратковременные моменты — это все ерунда.

Но если конфета входит в твое КБЖУ, да хоть три раза в день, но только после основного приема пищи. То же самое касается торта на день рождения, куска пиццы. То есть здесь не должны быть ограничения по продуктам. Особенно по сладостям, которые мы любим.

И про пэпэшные батончики: вы посмотрите состав — там во многих 17-20 г жира. Это полпорции дневной для девушки. А нам же еще хочется съесть говядину или рыбу. И все, мы опять перебрали. Всегда смотрим в составе, чтобы было меньше процентов жирности.

Чем меньше слов написано в составе, тем лучше. Если сахар написан на первой строчке и сразу после состава, тоже не берем. Если он где-то в конце, то можно.

— Хорошо, задам вопрос по-другому. Насколько нормален животик у женщины?

— Если такое строение, то есть ты в нормальной мышечной массе, если по ожирению нет ничего лишнего у тебя, то, наверное, это норма. Мы все-таки женщины, у нас есть гормоны. Мы детородные. Мы к этому предрасположены, поэтому у нас и целлюлит на бедрах. И опять же, как ты чувствуешь себя в своем теле? Если ты себя прекрасно чувствуешь Плюс пять килограммов — пожалуйста. Плюс 10 — тоже. Самое главное, чтобы ты любил себя и чувствовал себя комфортно.

— А у мужчины?

— Самое главное — чтобы человек был хороший. А по телу можно сказать, здоровый человек или нездоровый. Если у него, например, возраст или само по себе такое тело с небольшим животиком — да ради бога. Угу. А если это ожирение, и человеку плохо, то тут хочется помочь.

Ранее NGS24.RU рассказывал о красноярце Дмитрие Иванове, который меньше чем за год похудел сразу на 80 килограммов.