Сотрудники школьной столовой в Красноярском крае записали на видео танцы с костями и мясом. Выговор объявили всем

Сотрудники столовой школы № 2 в поселке Шушенское записали видео, на котором они станцевали с костями прямо на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре.

Такие действия это грубые нарушения санитарных норм и требований, пояснили в ведомстве. Они насчитали там не менее пяти.

— Сырая продукция находится в таре, которая предназначена для готовой продукции. Видно, что подписано «Сдоба», «Каша», а там находится сырое мясо. Магнитофон стоит на подоконнике это тоже нарушение. Сотрудники в домашней одежде и в уличной обуви, одна из них без шапочки. Самое явное нарушение — отсутствие перчаток, да и в целом помещение предназначено для готовой продукции, — перечислили в Роспотребнадзоре.

Сейчас сотрудники Роспотребнадзора проверяют всю информацию. Они уже обратились в школу.

Мы позвонили в приемную директора школы, однако застать на месте его не удалось. Но в Управлении образования Шушенского района нам рассказали подробности:

— В субботу привезли мясо, на месте не было ни директора школы, ни зама по хозяйству, сотрудники столовой сами открыли помещение и разделывали мясо. Конечно, это всё недопустимо, сейчас это серьезно обговаривается со всеми директорами [школ]. Ну, что случилось, назад ведь теперь не отмотаешь, ребра они утилизировали, а мясо расфасовали. Суп на костном бульоне у нас запрещен. Всем, в том числе и директору, вынесли выговор, — пояснил руководитель Управления образования.

Ранее NGS24.RU рассказывал, что в красноярской школе № 76 произошло массовое отравление. У сотрудников пищеблока был золотистый стафилококк. Они не соблюдали санитарные требования при приготовлении блюд и стали причиной заболевания учеников.