перейти к новости

Красноярский нутрициолог рассказала, можно ли пить сырые яйца

Красноярский нутрициолог Ирина Бывшева рассказала, почему не стоит пить сырые куриные и перепелиные яйца. По ее мнению, есть большой риск подхватить инфекцию, в том числе сальмонелез. Также она рассказала, почему яйца нужно покупать только у местных фермеров и почему мелкие гораздо круче больших.

25 сентября 2024, 07:29
Поделитесь своим мнением
Комментарии
10
25 сентября, 09:04
Курица не коза и на одной траве яйцо нести не будет, если мясом и зерном не кормить то никаких яиц вы не дождетесь, а выгул влияет только на цвет желтка, когда курица видит солнце и свежий воздух, то у нее и желток яркий, сырые яйца полезные, только надо их хорошо мыть перед употреблением
Гость
25 сентября, 13:03
Как то тут Шпиля делился опытом что прибыльнее всего вылизывать.
Гость
25 сентября, 13:15
зачет и плюсик: 8 тысяч восемьсот 88й уровень юмора
Гость
25 сентября, 13:14
пью, ем, ни разу не заражался. советы интернетных специалистов не читаю.
Гость
25 сентября, 14:00
Если нет симптомов то это не показатель что не заражался.
Гость
25 сентября, 09:43
40 лет ем сырые яйца, скорее даже желток. Свежий хлеб, 10 желтков, домашнего пахучего масла подсолнечного. Ммм
Гость
25 сентября, 14:23
Не слушайте нутрициолога – это дилетант. Нутрициолог – это никто. Чтобы быть нутрициологом не обязательно получать медицинское образование. Нутрициолог не имеет права назначать обследования, анализы, ставить диагнозы, выдавать заключения по проведенным анализам и назначать диеты при различных заболеваниях. Нутрициологом может быть ваша соседка или сотрудник, которые увлекаются диетами или «правильным» питанием. Чтобы стать диетологом, необходимо получить высшее медицинское образование — требования указаны в приказе Минздрава №707н.
Гость
25 сентября, 21:25
последний комментарий очень правильный ,а я бы ещё добавила что надо иметь своих курочек ,и тогда ,тогда можно диетические до 7 дней употреблять.какие они вкусные летом.омлет ,яйцо с луком зелёным и свежий помидор,с беконом яйцо.день проходит на ура .и причём есть целый день не хочется.
Гость
25 сентября, 21:27
на Алтае Тулеев летом раздавал бесплатно до 10 курочек на лето с возвратом поздней осенью.какое правильное решение было.
Гость
25 сентября, 23:03
С этим утверждением "молодая курица отдает больше, чем зрелая" я не согласен. Ведь яйцо это продолжение рода, благодаря эволюции из яйца здоровой молодой особи и яйца здоровой зрелой особи вылупятся сходные по физическому состоянию птенцы. Значит в обоих яйцах состав одинаков и яйца одинаково полезны. Вся разница только в том, что молодая курица в состоянии приносить больше яиц, чем зрелая. Но, при этом у зрелой яйца крупнее, потому что она насиживает их в меньшем количестве, чем молодая, яйца зрелой больше в размере, чтобы повысить выживаемость птенцов от зрелой курицы. Поэтому с утверждениеми, что мелкие яйца полезнее я не согласен, это все маркетинговые шалости яичного бизнеса, который хочет выпаривать, как можно больше мелкого яйца от молодых несушек, насиживающих нон-стопом эти "волшебные" мелкия яйца.