Два Красноярских ресторана стали победителями VI Национальной профессиональной премии «Лучшие в индустрии — 2023». Лауреатов премии определили члены экспертного совета и медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
В категорию «Сомелье года» попал Александр Волощук из 0.75 Please Wine & Kitchen. А PR-кампанией года назвали фестиваль «Диких ужинов» от команды ресторана Fresco.
Кроме красноярских заведений в список премии попали рестораны со всей страны: из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Тюмени, Владивостока, Самары, Дагестана и других городов.
Шесть красноярских ресторанов вошли в топ-10 премии Wheretoeat Сибирь. Рассказываем, кто туда попал.