Кофе в съедобных чашках начали продавать в Красноярске (фото)

Съедобные чашки под кофе появились в мобильной кофейне Красноярска.

Как рассказал НГС.НОВОСТИ владелец мобильной кофейни Rocinante Витал Голенда, съедобные чашки появились в постоянной продаже около недели назад. Идею создания подобных чашек предприниматель впервые увидел в Италии. В течение полугода решались вопросы с формой и тестом: сложность была в его термостойкости и вкусе.

В итоге тесто сделали по собственному рецепту: по вкусу съедобные чашки как песочное печенье, внутри — белая помадка, которая, немного подтаяв, дает сладость.

Двойной эспрессо с добавками в виде сливок или сиропа в такой чашке продают за 150 руб. В обычной чашке двойной эспрессо обходится в 100 руб.

«Эспрессо — это крепкий кофе. Его обычно либо запивают, либо заедают чем-нибудь. В нашем случае: выпил — съел кружечку», — рассказывает Витал Голенд. По его словам, в Красноярске подобные съедобные емкости под кофе появились впервые.

НГС.НОВОСТИ

Фото vk.com/rocinante_coffee_mobile