Проверка оскандалившихся в «Ревизорро» кафе: нарушения подтвердились

Краевой Роспотребнадзор проверил ряд заведений после скандального выпуска «Ревизорро»

В Красноярске краевой Роспотребнадзор выявил ряд нарушений в баре «Чемодан» и столовой «Вилка-Ложка» после скандального выпуска программы «Ревизорро». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства 1 ноября.

Напомним, выпуск передачи вышел в эфир телеканала «Пятница» 10 сентября, съемки проходили в начале августа. В Красноярске съемочная группа побывала в баре «Чемодан», кафе «Али-Баба» и «Вилка-Ложка», а также в гостинице Grand Hotel. В баре «Чемодан» произошел скандал — во время инспекции кухни зашел мужчина, представившийся директором заведения, потребовал прекратить съемку и пытался выгнать участников программы из кухни. До приезда полиции он никого не выпускал из ресторана, требуя удалить записи. В итоге заведению была поставлена оценка «неудовлетворительно». Главной претензией к кафе «Вилка-Ложка» были наличие просроченных салата и сливок, а также пыль.

Специалисты Роспотребнадзора в ходе проверки установили, что в «Чемодане» не сохраняются маркировочные ярлыки с указанием срока годности продовольственного сырья (мясная, рыбная продукция, ягоды замороженные), а также в полном объеме не выполняется органолептическая (на вкус и запах) проверка готовых блюд. В столовой «Вилка-Ложка» было установлен оборот замороженных полуфабрикатов с истекшим сроком годности.

Ведомство выдало предприятиям предписания устранить нарушения. В отношении ООО «Чемодан» и ООО «Лаки» («Вилка-Ложка» на пр. Мира, 94) возбуждено дело по ст. 6.6 КоАП РФ, предусматривающей штраф от 20 тыс. до 30 тыс. руб. для юридических лиц.

НГС.НОВОСТИ

Фото revizorro.friday.ru