Красноярцы стали есть меньше хлеба

По данным минсельхоза, хлеб в крае выпекают 500 производителей

В среднем житель Красноярского края съедает в день 96 граммов хлеба. Об этом на основании данных производителей хлеба за 2012 год рассказала начальник отдела развития производственных мощностей минсельхоза края Ольга Ставская.

Так, по данным министерства, в регионе официально выпечкой хлеба занято около 500 производителей.

«В крае наблюдается некоторое снижения объема потребления хлеба — отчасти из-за антирекламы, что хлеб не является полезным продуктом», — также отмечает гендиректор ОАО «Красноярский хлеб» Виталий Тычинин.

При этом в минсельхозе не исключают, что «официальные данные по объемам выпекаемой продукции производителей хлеба могут быть занижены — таким образом хлебопеки уходят от налогов».

НГС.НОВОСТИ

Фото thinkstockphotos.com