Центр стандартизации и метрологии оценил яйца из магазинов Красноярска
Центр стандартизации и метрологии в Красноярском крае провел рейтинг качества куриных яиц. Об этом сообщила сегодня пресс-служба центра.
В рейтинг попали 9 птицефабрик региона. Яйца покупались в торговых сетях «О'КЕЙ», «Командор», «Красный Яр» и на Енисейском рынке.
Яйца оценивали на основе субъективного восприятия экспертов их внешнего вида, вкуса, запаха и других параметров, а также по микробиологическим показателям. Помимо этого проверялось соответствие информации на этикетке упаковки и фактического состава яиц.
Лучшими были признаны яйца ОАО «Птицефабрика «Заря» (Емельяново). Как пояснили в гипермаркете «О'КЕЙ», десяток яиц этого производителя стоит 44,9 руб.
Второе место заняли яйца ОАО «Шушенская птицефабрика» (Шушенское), третье — ОАО «Птицефабрика Инская» (Кемеровская область) и «Птицефабрика Евсинская» (Новосибирская область).
Последнее место в рейтинге заняли яйца СХП ЗАО «Владимирское» (Назарово). На этикетке упаковки была указана первая категория, однако по весу и размеру назаровские яйца были второй категории.
НГС.НОВОСТИ
Фото paket-pak.ru