Изъято почти 19,5 тонн испорченной крупы

Почти 19,5 тонны зерна и продуктов его переработки не соответствовало требованиям нормативных документов, около 500 тонн из них составляет крупа. Такие цифры обнародовали сегодня в Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю. Это количество было выявлено за 10 месяцев текущего года.

По результатам лабораторных исследований в 3,5 тонны крупы обнаружили зараженность вредителями хлебных запасов, в 42 тоннах – превышение металломагнитной примеси, почти в 450 тоннах – несоответствие требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности, с истекшим сроком хранения, с отсутствием маркировочных ярлыков на таре, без документов, подтверждающих качество и безопасность. За это время было проведено 134 экспертизы. В результате 415 тонн крупы утилизировали, 197 тонн из них использовали на кормовые цели; уничтожили почти 46 тонн, а еще 33 тонны находятся на хранении до принятия решения. Чтобы избежать попадания опасной крупы на прилавки магазинов и в учреждения здравоохранения и образования управление информировало правительство Красноярского края, а в отношении предприятий направило сообщения в прокуратуру края.