Форум «Здоровое питание – здоровая нация» пройдет 19–22 февраля в Красноярске. Мероприятие призвано привлечь внимание общественности к проблемам качества продуктов, разъяснить преимущества здорового питания, убедить бизнес в актуальности инвестирования в эту область.
В эти дни в МВДЦ «Сибирь» соберутся врачи, производители продуктов питания, представители предприятий общественного питания, научно-исследовательских организаций, органов соцзащиты и общественных организаций. Посетители красноярского форума смогут получить бесплатные консультации специалистов по вопросам здорового питания и лечебной диетологии, обратиться за советом к педиатрам, диетологам, эндокринологам, гастроэнтерологам. Для детей и подростков планируется работа образовательно-игровых площадок.
На форуме «Здоровое питание – здоровая нация» будут представлены тематические секции, посвященные диабетическому, лечебному и школьному питанию, производству пищевых продуктов с использованием регионального сырья, специальному оборудованию, технологиям и упаковочным материалам. Также в программе мастер-классы по актуальным вопросам организации здорового питания, разбор шеф-меню на площадке экспозиции с приглашением специалистов федерального уровня, презентация здоровых пищевых продуктов.